На 4 порции: - 100 г свежей или сушеной кокосовой стружки - 3 ст. ложки черного чая (например, Darjeeling) - 4 пластинки белого желатина - 3 яичных желтка - 75 г сахарной пудры - 200 г сливок Для украшения: - 1 ст. ложка кокосовой стружки - несколько кусочков манго - по желанию несколько листков мелиссы […]