Если «загуглить» слова «чай с молоком», на вас вывалятся тысячи статей, рассказывающих о несовместимости этих жидкостей: «добавленное в чай молоко уничтожает все его преимущества»; «катехины, содержащиеся в чае, благотворно влияют на сердце, но белки молока уменьшают их концентрацию, в результате польза чая снижается» и т. д. Но все это звучит не очень убедительно, поскольку со […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: добавление молока, чай, чай с молоком 
Комментариев нет »
Оказывается, благотворное воздействие чая на сердечнососудистую систему исчезает при смешивании его с таким ингредиентом, как молоко. Об этом заявили недавно немецкие ученые. Сделанные ими исследования подтвердили пользу черного чая. Она проявляется в его способности поддерживать нормальное кровяное давление и защищать от риска гипертонии. Полезный эффект чая ученые связывают с содержанием в нем веществ под названием […]
Чай заваривается обычным способом, но к нему подаются сливки или кипяченое молоко последнее обязательно с пенкой. Молоко или сливки хозяйка дома, изображающая благочестивую Гретхен, должна подать к столу в сливочнике или глиняном горшочке, который обязательно должен стоять на десертной тарелочке.
Две чайные ложки сухого черного чая залить кипятком и дать настояться. Влить настой в кипящее молоко (один стакан), добавить 10 г сливочного масла и две столовые ложки сметаны, посолить, перемешать, подавать.
Пять чайных ложек заварки залить половиной литра кипятка. Через три минуты добавить немного подслащенных сливок, сметаны или молока, все размешать, процедить в другой сосуд, перелить в первый, можно еще попереливать в общем, через пару минут после процеживания к столу.
В горячую воду всыпать половину чайной ложки зеленого чая (примерно на полстакана), влить 150 мл горячего кипяченого молока, довести до кипения. Добавить 10 г сливочного масла, посолить и к столу.
Как правильно приготовить вкуснейший чай с молоком, от которого фанатеют англикосы? Приготовьте его по следующему рецепту и поймете: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока. В хорошо прогретые чашки влить определенное количество молока и затем долить чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат.
боже как я раньше это пил? уже года 2 я пью черный чай LoveHate
Если в чай добавить молоко, то полезное влияние чая на сердечно-сосудистую систему теряется. К такому выводу пришли немецкие исследователи. Специалисты из берлинской больницы Charite Hospital провели эксперимент на тканях крыс, а также исследование с участием 16 человек. Ученые установили, что употребление черного чая способствует поддержанию нормального кровяного давления и защищает от возникновения гипертонии. По мнению […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, сердечнососудистая система, чай с молоком Комментариев нет »Люблю простой черный чай с молоком. он хорошо тонизирует и утоляет голод. лично для меня вкус приятен.... только никогда не пробовала зеленый чай с молоком... наверное, потому что сам зеленый чай горький какой-то. но обязательно попробую смесь. ну а что касается других, то никто не виноват, что, у вас, возможно, пищевая непереносимость. я вот жареный […]
Опубликовано в рубрике Люблю / Ненавижу Tags: люблю чай, молоко, чай, чай с молоком Комментариев нет »