Чай с маслом – несколько непривычный вариант для вкусовых предпочтений большинства наших соотечественников, поскольку относится он к традиционным напиткам азиатских народов. С другой стороны, по полезным качествам и питательности этот чай мало чем отличается от классического английского напитка с добавлением молока, а в качестве отхаркивающего средства чаю с маслом просто нет равных.
Чай с маслом – несколько непривычный вариант для вкусовых предпочтений большинства наших соотечественников, поскольку относится он к традиционным напиткам азиатских народов. С другой стороны, по полезным качествам и питательности этот чай мало чем отличается от классического английского напитка с добавлением молока, а в качестве отхаркивающего средства чаю с маслом просто нет равных. Многих отталкивает наличие […]
В Бурятии чай – это не просто незаменимый напиток на столе, это часть обрядов и сакральных действий. Чай используется в шаманизме, и даже считается «душой народа». Бурятский чай порой готовится по многу часов и подносится дорогим гостям в знак особого уважения. Отказаться от чашки чая мог лишь тот, кто намеренно хотел нанести оскорбление гостеприимному хозяину.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: бурятский чай, соленый чай, чай с маслом 
Комментариев нет »
Чай с маслом – не самое привычное сочетание. Однако для представителей разных национальностей, проживающих в Гунчэн-яоском автономном уезде города Гуйлинь (Гуанси-чжуанский автономный район) оно не вызывает удивление. Ведь пить чай с маслом здесь принято повсеместно. Напиток является неотъемлемой частью здешнего быта – его пьют на завтрак, обед и ужин. Поскольку местный рецепт уникален, он является […]