
Специалисты Лидского университета провели научное исследование, благодаря которому удалось узнать, каким образом зеленый чай и вино могут влиять на болезни нервной системы. Эти продукты были выбраны неслучайно. Ведь именно они являются главными источниками экстракта галлата эпигаллокахетина. Болезнь Альцгеймера запускается процессом, который позволяет зловредным белкам прикрепляться к клеткам головного мозга, тем самым приближая их летальный исход. […]