
Многие ученые давно ищут способы борьбы с болезнью Альцгеймера. Недавнее исследование ученых из Великобритании помогло установить, что зеленый чай содержит вещества, которые могут помочь в этой нелегкой борьбе. В результате исследования, специалистам удалось установить, что катехин EGCG оказывает влияние на белок, который непосредственно участвует в процессе образования бляшек в человеческом головном мозге.