Записи с тегом ‘полифенол’

Зеленый чай защитит от болезни Альцгеймера

Английские ученые утверждают, что зеленый чай может быть эффективным средством профилактики болезни Альцгеймера. Специалисты провели эксперимент при помощи технологии, которая имитирует пищеварительную систему человека. Используя экстракт зеленого чая, они установили, что более 30 активных компонентов зеленого чая – полифенолов сохраняли свою активность, даже после процесса пищеварения.

Зеленый чай снижает риск рака груди

Зеленый чай, возможно, снижает риск развития рака груди. Такое заявление сделали специалисты Национального Онкологического Центра Японии. При этом, по их заверениям, неважно, сколько чая пьет человек - одну чашку в неделю или десять чашек в день.