Чаепитие


Чаепитие, Наумов А. А.

TeaGrad

Ripple Effect Tea Table – стол для чайной церемонии на водяной подушке

Двое корейских студентов голландской Академии дизайна в Эйндховене, Ханна Чанг (Hanna Chung) и Чонхва Сео (Jeonghwa Seo), спроектировали необычный столик для китайской чайной церемонии – Ripple Effect Tea Table.

Чаепитие в саду


Чаепитие в саду, Фредерик Карл Фрисеке

TeaGrad

Путешествие в Юньнань. Две легенды Пу Эра.

Мэнхай и Бань Чжан. Сегодня! Два заветных места для каждого любителя чая. Места выращивания и производства самого-самого Пуэра.
Путь в Мэнхай был не долгим – 50 километра за полтора часа по отличной дороге. Мэнхай – неказистый городишка, но в нем и окрестностям – 50 заводов по производству Пуэра.
По прибытию пошли к таксистам договариваться о цене проезда в Бань Чжан. 600 юаней – и не меньше. Даже классический маневр – «400 и не больше» с разворотом на отход – не помог. Решили искать водителя в городе.
Чайных магазинов в городе множество. Походили, попили. Нигде в Юньнани такого высокомерия не встречал. Избаловались.
Последний магазинчик порадовал качеством чая. Здесь и удалось уговорить хозяина отвезти нас в Бань Чжан. После долгих торгов и купленного чая, удалось договорится на 400 юаней.
Хозяин пошел пригнать машину. Хотя у магазина стояла благовидный Фольксваген, поехали на стареньком потрепанном джипе. Перед путешествием собирал информацию и знал, что впереди ждет почти бездорожье – вот почему была выбрана машина, которую ломать не жаль.
По пути остановились пообедать (святое). Симпатичный мусульманский ресторанчик у пруда – в нем разводят уток, которых здесь же и готовят. Отлично! Жаль, что не везде можно найти мусульманские рестораны – и вкусно, и чисто.

Ограда колодца с бамбуком.

Как ухаживать за чайником из исинской глины


Исинские чайники изготавливаются из особого сорта глины, добываемой в единственном месте на земле – городе Исин, на востоке Китая.

Хорошие заварные чайники из исинской глины – большая редкость, а со временем становятся еще более ценными. Но для того чтобы они сохранились в хорошем состоянии, за ними нужен правильный уход.

Чаепитие


Чаепитие.
Роквелл Норман

TeaGrad

Мальчик и женщина, пьющие чай.


Мальчик и женщина, пьющие чай.
В. Маковский

TeaGrad

Мотивы династии Хань.

Как почистить кофеварку капельного типа

Кофе будет вкуснее, если периодически чистить кофе-машину. Лучше всего делать это хотя бы раз в месяц.

Делается это следующим образом:

30 мл лимонной кислоты залейте 4 чашками горячей воды.
Затем добавьте еще 4 чашки холодной воды, перемешайте и залейте половину получившегося раствора в отсек для воды.