В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Кофе – один из тех напитков, который помогает взбодриться организму. Однако, кофе не всегда оказывает благоприятное влияние на нервную систему человека и сам организм в целом. Оказывается, зеленый чай и горький шоколад способны заменить кофе.
Европейской диетологической ассоциацией названо три продукта, способствующие взбодриться человеческому организму не касаясь нервной системы.
Дело в том, что зеленый чай содержит теанин, который способен действительно позаботится об активности мозга.
За последние месяцы отношение россиян к США серьезно изменилось и, надо признаться, не в лучшую сторону. Наши принципиально разные позиции по Украине «задели» даже столь популярный в РФ бигмак и его собратьев по кухне. Согласно опросу исследовательского центра Superjob, 62% респондентов совсем не против закрытия «Макдоналдсов» в России, а самые активные даже пикетируют рестораны и собирают против них подписи в интернете.
А чтобы россияне не голодали вне дома, надо открыть собственные фастфуды — блинные, чебуречные и пельменные, считает Владимир Вольфович.
Чай произведен в уезде Аньхуа города Иян. Выставочная площадь, где представят свою продукцию предприятия Хунани, достигает 108 кв. м. Отметим, что Иян – один из главных производителей черного чая в Китае. По итогам 2013 г., там было выпущено более 50 000 т черного чая.
Напомним, что по итогам 2012 г., Китай отправил на международный рынок 310 000 т чая. Несмотря на то, что этот показатель сократился на 2,82% по сравнению с уровнем 2011 г., страна вышла на втрое место в мире по экспорту чая. В 2012 г. объем производства чая в КНР составил 1,75 млн т.
Этот обычай, как полагают, передаётся со времён императора Цяньлуна.
Однажды Цяньлун, переодевшись простолюдином, зашёл в чайное заведение со своими советниками.
Хозяин в первую очередь расставил пиалы, затем, отступив на некоторое расстояние от стола, стал наливать чай из большого медного чайника. Все сидящие видели, как чай лился непосредственно в чашку, без брызг по разным сторонам.
Занятие спортом – это не только полезно, но и модно сегодня. Существует большое разнообразие видов спорта, и, пожалуй, каждый сможет найти для себя тот вид, который идеально ему подойдет.
Для того чтобы начать заниматься необходима спортивная одежда и обувь, которую можно приобрести в спортивном магазине. Например, таким магазином может стать интернет-магазин «11Yards».
Практика показывает, что огромный процент женщин во всем мире категорически не устраивает собственный вес. Чтобы улучшить формы и сделать талию тонкой, мы активно занимаемся спортом, сидим на жестких диетах, литрами поглощаем воду, занимаемся фитнессом, танцами и так далее, и тому подобное. Но не стоит забывать еще об одном оружии против лишнего веса. Зеленый чай – лучший способ скорректировать формы и с легкость избавиться от нескольких лишних килограммчиков, не садясь при этом на строжайшую диету.
С чем вы любите пить чай – с сахаром или медом? Даже очень полезный продукт при неправильном использовании вместе с чаем может не только потерять свои ценные свойства, но и превратиться в опасный канцероген.
Чай с сахаром. Ученые неоднозначно относятся к такому смешиванию. Имеется статистика: у представителей тех народов, где сахар в чай предпочитают не добавлять, реже развиваются онкологические заболевания. Однако некоторые специалисты считают, что в большей степени это относят к черному чаю.
Содержание эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) тормозит абсорбацию жиров в клетках ткани
По словам ученых, таким образом питье зеленого чая значительным образом тормозит набор веса, вызванный потреблением жирной пищи.
Протестировать свойства зеленого чая решил диетолог из Университета Пенн Стейт Джошуа Ламберт. Он посадил лабораторных мышей, страдавших ожирением, на диету, богатую жирными продуктами.
Жасминовый чай 茉莉花茶 (mò lì huā chá — мо ли хуа ча) называется «весенним ароматом Китая» и представляет собой смесь листочков чая и свежих цветков жасмина. Чай вбирает в себя аромат цветков жасмина, и таким образом они прекрасно дополняют друг друга.
Согласно китайской легенде о чае, когда-то давным-давно один торговец чаем Чэнь Гуцю из Пекина создал чай с жасмином.
С начала мая в павильоне Чагёнчжон (Gangnyeongjeon) дворца Кёнбоккун (Gyeongbokgung) в Сеуле каждую субботу и воскресение проводятся чайные церемонии для посетителей. 31 мая, 15 июня и 5 июля состоятся специальные церемонии только для иностранных гостей.
Это мероприятие знакомит с традиционным чайным этикетом Кореи и позволяет больше узнать о культуре чая.