В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Пять местных чаеводческих хозяйств собрали 35 тонн ароматной продукции - это почти в два раза меньше прошлогоднего. По словам специалистов, всему виной - заморозки в марте, из-за них чай созрел на неделю позже обычного срока.
Самыми большими поставщиками на рынок сочинского тонизирующего напитка стали два: «Дагомысчай» (первый урожай - 18 тонн) и «Мацестинский чай» (13 тонн). У остальных урожай скромнее - пока не больше двух тонн. Но есть и такие, где и вовсе в этом месяце не собрали ничего.
Американскими учеными доказано, что употребление зеленого чая, снижает уровень воспалительных маркеров у больных раком простаты.
В эксперименте приняли участие 67 пациентов с раком простаты, которым должны были удалить предстательную железу. Исследуемых добровольцев разделили на две группы. Одни пили в день шесть чашек зеленого чая, другие - шесть чашек воды. Эксперимент длился от 3 до 8 недель, все зависело от сроков операции.
Имбирь стал широко известен в странах СНГ параллельно с введением моды на японскую кухню. Острый маринованный имбирь, почти ничем не уступающий по терпкости и пряности злому зеленому хрену – васаби – заинтриговал отечественного потребителя, и популярность этого растения резко выросла.
Одной из самых наболевших тем, связанных с ним, до сих пор является вопрос, как приготовить имбирный чай и с чем его пить. Восточные мастера чайных церемоний рады поделиться своими секретами, так как имбирь является одним из основополагающих ингредиентов восточной медицины наряду с женьшенем.
Каждый настоящий кофеман, возможно, слышал или даже пробовал известный во всем мире индонезийский элитный кофе Luwak, который еще называют Копи Лювак.
Москва – огромный мегаполис, в котором достаточно развит рынок услуг, в том числе и в сфере грузоперевозок. Большое количество офисов с налаженной работой, торговые и производственные предприятия, да и обычные граждане часто нуждаются в перевозке того или иного груза. В веке современных технологий поиск необходимой компании не составляет труда. Многие из них уже имеют собственные сайты, что облегчает поиск для их посетителей. Об одной из таких компаний пойдет сегодня речь в нашей статье.
В прессе и на телевидении постоянно рекламируют различные сорта чаев, делая упор на его пользе для здоровья человека и противораковых свойствах.
Действительно этот напиток известен с древних времен и его родиной по праву считается Китай. Зная и соблюдая правила культуры чаепития, этот напиток вполне можно принимать в качестве тонизирующего и даже лечебного свойства. Именно на это обычно делают ударение производители рекламы по заказу торговых чайных марок.
Многие предпочитают развесному чаю в пачках чай в пакетиках. Его удобнее и быстрее заваривать. Но медики уверяют, что такой чай может серьезно навредить здоровью.
Исследования показывают, что в чае в пакетиках содержится большое количество фторидов. Так, в пакетированном чае присутствует 6,5 частей фторидов на миллион. Этот показатель значительно превышает допустимую норму. Например, в воде этот показатель равен 2-4 частям на миллион.
Ученые обнаружили, что активный биологический компонент зеленого чая, EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат), подавляет экспрессию фермента LDHA (лактатдегидрогеназа-А), связанного с онкологией.
Уже известный исследователям ингибитор оксамат снижает активность LDHA, а также нарушает метаболическую систему раковых клеток в поджелудочной железе. EGCG действует похожим образом.
При помощи сложного метода определения метаболического профилирования было обнаружено, что EGCG нарушает баланс «текучести» молекул по метаболическим путям. Оксамат работает так же.
По словам организаторов необычного мероприятия, главная цель – популяризация чайной культуры среди горожан.
«Конкурсанты должны показать, как за короткий период времени можно приготовить вкусный, ароматный и насыщенный чай. Плюс, конечно, подача на стол», – рассказал Алексей Трушников, член жюри, организатор чайного клуба «Дао чая».
Стоит отметить, что на турнире не было определенных правил по завариванию чая. Каждый желающий выбирал способ приготовления горячего напитка по своему усмотрению,
Комары — крайне надоедливые насекомые. Мы тратим огромные деньги на крема и спреи, только бы они были подальше от нас. Для того чтобы комаров было как можно меньше, следите, чтобы все сладкие продукты были надежно упакованы: открытые банки с напитками или лежащие на виду фрукты — это рассадник для комаров и других подобных вредителей.
Сухие листья отпугивают комаров, ос и, как ни странно, мышей. Разбросайте сухие листья вокруг дома, повесьте их на окна, и химические вещества, содержащиеся в сухих листьях, отпугнут комаров.