Данный сорт чая является самым ценным. Поэтому он стоит немалых денег. Его пользу переоценить невозможно. Ведь данный напиток обогащен большим количеством полезных веществ.
Белый чай подвергается замысловатой процедуре обработки. Китайцы говорят, что его нужно собирать как можно раньше, до 9 утра. Стоит отметить, что сборщики чая обязаны соблюдать некоторые правила. Они могут кушать лишь разрешенные для них продукты. Сборщики чая должны забыть о всевозможных специях, луке, чесноке, а также о пище с резким запахом.