В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Во всём мире не существует такого же полезного для здоровья и любимого всеми напитка, как чай. А само чаепитие — один из древнейших обычаев, уходящий корнями в страны Востока. Чтобы чаепитие имело максимум пользы для здоровья, необходимо знать, как выбрать хороший чай и как правильно его заварить.
На Востоке чай всегда был чем-то большим, чем просто напиток: прежде всего, это было лекарство. Ещё в древности лекари насчитывали более 24 лечебных эффектов, которыми обладает чай.
Употребление зеленого чая может быть эффективным в улучшении когнитивных функций
Новый отчет исследователей из Японии показал, что прием экстракта зеленого чая повышает когнитивные функции у пожилых людей, в частности – показатели кратковременной памяти.
Новые данные показывают, что употребление зеленого чая может быть эффективным в улучшении когнитивных функций, снижении прогрессирования когнитивной дисфункции у пожилых лиц,
Ученые пришли к выводу, что крепкий чай может навредить здоровью человека.
Специалисты из университета Ганновера обнаружили, что крепкий чай может оказать негативное влияние на работу сердца. В процессе исследования разных видов данного напитка ученые установили, что зеленый чай влияет на нормальную работу сердца. Именно в нем находится много биологически активных веществ, которые воздействуют на кровеносные сосуды организма человека.
Холестерин можно снизить, выбирая правильный чай. Недавнее открытие ученых говорит о том, что чай Эрл Грей (чай с бергамотом) очень полезен для работы сердца и сосудов. Он не хуже статинов снижает уровень холестерина.
Недавнее открытие ученых говорит о том, что чай Эрл Грей (чай с бергамотом) очень полезен для работы сердца и сосудов. Он не хуже статинов снижает уровень холестерина.
Полезными свойствами обладает именно бергамот, в котором присутствуют энзимы, известные как гидрокси метилглутарил флавононы.
Потребление чая может помочь понизить кровяное давление, показало новое исследование.
В его ходе ученые проанализировали 25 исследований, рассматривавших взаимосвязь между чаем и артериальным давлением. Они обнаружили, что кратковременное потребление чая не влияет на кровяное давление. А вот долгосрочное (в течение более 12 недель) благотворно сказывается на здоровье.
У людей, пивших чай на протяжении минимум трех месяцев, уровень систолического артериального давления снизился на 2,6 мм рт. ст., а уровень диастолического - на 2,2 мм рт.ст.
С целебными свойствами чая мате многие знакомы не по наслышке: бодрит и освежает, восстанавливает работу всего организма и избавляет от холестерина. Но, не стоит забывать, что во всем необходима мера. И в этом случае тоже, не стоит злоупотреблять этим бодрящим напитком. Неправильное приготовление и применение чая так же может дать отрицательный результат, что приведет к проблемам с желудком и прочим болезням.
Буквально, одна чашка в день этого чудесного напитка способна зарядить энергией на весь день.
Сегодня поговорим про китайский чай. Все знают, что есть много разных сортов чая, но мало кто знает подробности. Говорить будем с Григорием Потемкиным, который несколько лет назад оставил офисную работу и переехал в Китай вместе с любимой девушкой. Там он увлекся чаем и основал компанию по его продаже.
Этот чай называется "Черное золото", по-китайски 黑金. Один из ярких примеров чайного искусства
Меня зовут Григорий Потемкин, мне 33 года. Последние семь лет я живу на юго-востоке Китая.
Чай, как известно, является полезным напитком. Однако благодаря добавкам из ягод, листьев и лекарственных трав его можно сделать еще полезнее.
Чай с мятой
Пожалуй, самой популярной добавкой в чай является мята. Ее освежающий и охлаждающий вкус помогает справиться с тошнотой и головной болью. Чай с мятой действует успокаивающе при неврозах и повышенной раздражительности, помогает при бессоннице и депрессии.
Любителей зеленого чая с каждым годом становится больше. И это не случайно, ведь этот напиток, который содержит много витаминов (А, К, РР, С, группы В) и минеральных веществ (калий, цинк, фтор, йод и другие), гораздо полезнее черного.
Хотя зеленый чай получают с тех же кустов, что и черный, большинство сортов, в отличие от черного, не подвергают ферментации. Такой чайный лист максимально сохраняет натуральный вкус и аромат, а также полезные свойства. Недаром в Китае его издавна использовали в качестве лекарственного средства. Этот напиток благотворно влияет на работу сердца: зеленый чай понижает давление,
Если регулярно пить чаи из трав, можно укрепить здоровье, набраться энергии и пробудить свою женственность
Многие травяные чаи регулируют выработку женских половых гормонов. К чаю не забывайте добавлять вкусные специи, к примеру, корицу, гвоздику или имбирь.
Заваривайте чай из расчета: 1 ч. ложка ягод, сухих листьев или цветов на 100 мл воды.