Великий чайный путь | Tea Road

Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Чем полезен зелёный чай

Опубликовано 1 февраля, 2018

Чёрный и зелёный сорта чая содержат около 30 тыс. различных полифенольных соединений, одни из которых уже доказали свою настоящую, а не воображаемую полезность, значительно снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и мелкоклеточных воспалений в жировой ткани, приводящих к возникновению сахарного диабета второго типа. В отличие от общего положительного эффекта, который так легко наблюдать в ходе незамысловатых клинических испытаний (пей себе чай или ешь тёмный шоколад

Зеленый чай поможет оставаться стройным

Опубликовано 31 января, 2018

Употребление зеленого чая может помочь сохранить стройную фигуру, говорят польские ученые из Университета Познани. Это возможно благодаря тому, что экстракт зеленого чая приводит к снижению количества всасываемого из пищи во время еды крахмала – вида углеводов. Это означает, что напиток может быть использован для лечения людей, страдающих ожирением и диабетом.

Исследователи дали 28 участникам в возрасте от 19 до 28 лет съесть миску кукурузных хлопьев, после чего попросили их поститься 12 часов до теста.

Добавление молока в чай может негативно отразиться на состоянии здоровья человека

Опубликовано 31 января, 2018

Группа специалистов из Соединенных Штатов Америки реализовала интересное наблюдение, итог которого позволил экспертам сделать интересный вывод.

Оказалось, что добавление молока в чайный напиток может навредить состоянию здоровья представителей слабого и сильного пола. Об этом сообщили исследователи из клинических центров государства. Следует заметить, что чай с молоком образует формирование опасных соединений, которые удваивают риск развития сложных заболеваний.

Имбирный чай лечит кашель и выводит избыток слизи из бронхов

Опубликовано 31 января, 2018

Имбирный чай, благодаря высокому содержанию эфирных масел, широко используется для борьбы с лишним весом и с простудой. Имбирь содержит много витаминов, среди них — С и А.

Самый простой способ приготовления имбирного чая, это корень имбиря, залитый кипятком с добавлением в него сахара или меда. Соотношение воды и порции корня имбиря, или его порошка, могут быть разными, в зависимости от личных предпочтений крепости напитка. Чтобы сделать вкус чая более разнообразным,

Онкологи доказали негативное влияние зеленого чая на организм человека

Опубликовано 31 января, 2018

Специалисты из Соединенных Штатов Америки пришли к выводу, что зеленый чай обладает опасным свойством.

Такую информацию эксперты сообщили после проведения дополнительных наблюдений и опытов. Как стало известно, ведущие исследователи уже не первый год занимаются изучением раковых заболеваний. Не так давно ученые сделали сенсационное заявление. Выяснилось, что зеленый чай способствует развитию онкологических недугов. По мнению специалистов,

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Опубликовано 30 января, 2018

Чайные церемонии в Китае занимают особое место, особенно сейчас, когда в Поднебесной наблюдается повышенный интерес к западным газированным напиткам. Чай пьют в кругу семьи во время праздников, им можно проявить уважение к старикам, поддержать традиции и даже извиниться перед человеком, которого незаслуженно обидели. Есть ряд особенностей, которые отличают китайские чайные церемонии от известных нам европейских.

В выходные дни молодое поколение приглашает пожилых людей на чаепитие.

Российскими учеными выведен и запатентован новый сорт чая

Опубликовано 30 января, 2018

Ученым Адыгейского филиала ВНИИ цветоводства и субтропических культур удалось вывести один из самых северных сортов чая, которому дали название – «адыгейский». Чтобы его получить один из сортов китайского чая подвергли 15 селекциям, которые проводились в течение почти семидесяти лет. Новый адыгейский чай уже включен в сортовой федеральный реестр. Чем же «адыгейский» отличается от уже известных миру сортов? Как минимум повышенным содержанием танина, которого в нем на 7% больше, чем в других сортах,

Только спокойствие: топ 5 рецептов успокаивающего чая

Опубликовано 30 января, 2018

Успокаивающий чай - верное средство от снятия стресса, нервозности, бессонницы, повышенного давления. Этот напиток поможет вам быстро прийти в себя, не прибегая к медицинским препаратам.

Рецепт первый

Ингредиенты: шишки хмеля – 50 грамм, корни валерьяны – 50 грамм.

Смешать ингредиенты, 1 ст.л. залить кипятком. Настоять 30 минут, процедить и принимаем по половине стакана дважды в день или выписать стакан перед сном.

Разновидности чая и чайные церемонии

Опубликовано 30 января, 2018

Большая часть жителей Запада предпочитают всегда иметь на своем столе черный чай. По их мнению, именно он отличается особым ароматом и специфическими вкусовыми качествами. Также цвет черного чая привлекает многих из-за своей красоты и по нему можно определить насколько крепкий чай был заварен.

Люди Востока называют черный чай – красным. Они объясняют это как раз цветом заваренного напитка. Черный чай получают путем нескольких специальных процедур, после которых он упаковывается и отправляется в разные уголки земного шара:

Может ли черный чай сделать кости ломкими?

Опубликовано 29 января, 2018

В результате проведения научного исследования, группой испанских ученых было установлено, что слишком частое употребление крепкого черного чая может приводить к проблемам с прочностью костной ткани. Во время проведения исследования было проанализировано множество образцов разнотипных сортов чайного листа, и оценено их влияние на реальное состояние внутренних тканей и органов человеческого организма.

Ученые смогли установить, что в большинстве случаев черный чай содержит в своем составе соединения фтора.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Интересно о чае

Китай

Новости

О чайном пути

Рецепты

Чем полезен зелёный чай

Зеленый чай поможет оставаться стройным

Добавление молока в чай может негативно отразиться на состоянии здоровья человека

Имбирный чай лечит кашель и выводит избыток слизи из бронхов

Онкологи доказали негативное влияние зеленого чая на организм человека

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Российскими учеными выведен и запатентован новый сорт чая

Только спокойствие: топ 5 рецептов успокаивающего чая

Разновидности чая и чайные церемонии

Может ли черный чай сделать кости ломкими?

Сегодня в СМИ

Свежие комментарии

Listis

Свежие записи

В мире