Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Лучшая техника для фаст фуд от компании Рухолод
Чай каркаде по-тайски
Сложность: легкo
Оборудование: кастрюля
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чай каркаде по-тайски необходимо...
Каркаде еще называют суданской розой. В небольшую кастрюлю положить 3 ч. л. лепестков каркаде и залить 200 мл воды
Чай каркаде с пряностями по-восточному
Сложность: легкo
Оборудование: сотейник
Техники: тушение, варка
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чай каркаде с пряностями по-восточному необходимо...
Чай каркаде с китайской розой
Сложность: легкo
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
малина - 50г
чай каркаде - 7г
китайская роза - 7г
апельсин - 40г
мята - 3г
мед - 40г
Холодный чай с имбирем и гибискусом
Сложность: легкo
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
имбирь (свежее корневище) - 1 см
сахар - 150г
чай каркаде (гибискус) - 4 пакетика
Холодный чай из каркаде с яблочным соком и мятой
Сложность: легкo
Оборудование: холодильник
Для рецепта вам потребуется:
чай каркаде - 4 пакетика
мята (свежая, листья) - 1/2 стакана
вода (кипяченая) - 4 стакана
яблочный сок - 2 стакана
вода (холодная) - 2 стакана
Холодный чай каркаде с ревенем и мятой
Сложность: легкo
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
вода - 4 стакана
лимон - 1 шт.
мята (свежая) - 4 веточка
ревень - 150г
Холодный чай каркаде с базиликом, мятой и лимоном
Сложность: легкo
Оборудование: холодильник
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный чай каркаде с базиликом, мятой и лимоном необходимо...
Холодный чай с гибискусом, медом и ромом
Сложность: легкo
Оборудование: холодильник
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный чай с гибискусом, медом и ромом необходимо...
Холодный чай каркаде с кумкватом и имбирем
Сложность: легкo
Оборудование: сито
Техники: варка
Для рецепта вам потребуется:
чай каркаде - 15г
кумкват - 300г
имбирь (свежий) - 2 см
мед - 4 ст.л.