В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Вы помните яркий рекламный ролик чая «Лисма», где крепкий терпкий ароматный чай становится настоящим чайковским? Нет? Тогда вам обязательно нужно увидеть (и услышать) нашумевшую классику рекламного жанра.
Ведь, согласитесь, Петра Ильича, заваренного в кипятке, сложно представить даже человеку с хорошо развитой фантазией.
Российский певец Борис Моисеев, ожидая очередной показ на Неделе моды, решил скоротать время в ближайшем кафе. Певец заказал чай с пирожным и стал наслаждаться трапезой.
Когда зрителей стали приглашать на показ, Моисеев тоже собрался занять свое место в зале, попросив счет у подошедшего официанта. Увидев предоставленный счет, он не поверил своим глазам: как за маленькое пирожное с чаем могут требовать такую сумму?!
«Майский» чай в очередной раз получил признание российских потребителей как «Марка №1 в России» в категории «Чай» общенационального рейтинга «Народная марка». Лауреаты премии народного доверия ежегодно определяются путем голосования жителей со всех регионов страны. Это уже третья награда «Майского» чая, названного потребителями народной маркой России.
Сегодня традиционный обзор лучших фотосессий китайских моделей. В этот раз девушки прогулялись по Пекину, примерили все оттенки красного и попробовали себя в роли заморских аборигенов.
Итак, первая фотосессия от Софии Санчес (Sofia Sanchez) и Мауро Монгиелло (Mauro Mongiello) для Numéro China. В главной роли Ming Xi. Отлично передана атмосфера ночной жизни китайского города. Кто видел – тот ощутит)
Трое рабочих уверенным шагом направляются в сторону ближайщего кафе, китаец в деловом костюме кричит в телефонную трубку, перепрыгивая через лужи грязи. Школьники в желтых кепках подбивают друг друга мешками со сменкой под одобрительные взгляды китайских бабушек, собравшихся сегодня возле стены с надписью «Современный Китай». Мимо них проехал уличный торговец, на велосипеде которого громкоговоритель предлагал три цзиня бананов по цене двух.
Они пока еще не замечают человека, который стоит на фоне кирпичной стены. Спустя несколько минут парень в красной футболке на противоположной стороне улице махнет рукой, и от стены отделится человек. Это Лю Болинь – современный китайский художник. Ему всего 37 лет. Как и многие креативные китайцы он требует свободы и отмены цензуры. Чтобы на сто процентов это осознать, ему пришлось закончить Академию искусств, а властям закрыть его студию. Теперь он протестует. Тихо, но постоянно.
Еще одна просто цитата, и тоже хорошая. «Ассоциация «Росчайкофе» совместно с журналом «Кофе & Чай в России» и порталом COFFEETEA.RU объявляет о запуске видеопроектов «Энергия Кофе» и «Сила Чая». Цель проектов — популяризация потребления кофе и чая, информирование о пользе напитков, преодоление таких социальных проблем, как наркомания и алкоголизм. Лучшему видеоролику в каждом проекте будет присвоен статус «Golden Клип». Авторы данной номинации получат денежную сумму, эквивалентную стоимости тройской унции золота на день подведения итогов». Подробности — под ссылкой.
TeaTips
Просто цитата из новости, но какая: «... на станции московского метро «Воробьевы горы» открылась уникальная выставка фарфора, на которой могут побывать пассажиры столичной подземки... Пассажиры, в частности, смогут увидеть знаменитый костяной фарфор Императорского фарфорового завода, эффектные скульптуры мануфактуры «Гарднеръ», узнаваемые экспонаты Дулевского завода и знаменитую «Гжель», представившую широкий ассортимент изделий от часов до квасников». Подробности — под ссылкой.
Автор: У Лимэй, Источник: Вестник китайского качества, 2010-11-01
За последние годы город Синьян в провинции Хэнань твёрдо придерживается использования своих преимуществ по чайным ресурсам. Одновременно с охраной и развитием своего золотого бренда – зелёного чая Синьян Маоцзянь (信阳毛尖), область Синьян усиливает динамику реструктуризации своей чайной продукции. Чайные предприятия области объединились для взятия нового важного рубежа – создания собственных красных чаёв. Как сообщается, Синьян Хуны (信阳红) с момента своего попадания на рынок отличаются отменным качеством, изящной упаковкой и следованием рыночной тенденции апеллировать к экологичности и полезности для здоровья данного продукта. Тем самым синьянские красные чаи со временем получают всё большее признание потребителей. Область расширяет ресурсные возможности летнего и осеннего сырья, осваивает чайные рынки Китая и за рубежом. Всё это прибавляет доход местным чаеводам, а с практической точки зрения самый главный смысл этого заключается в том, что область Синьян начала трансформацию себя как крупного чаепроизводящего региона в сильный чаепроизводящий регион.
Тяван (chawan) – чаша для чая Матча, используемая во время японской чайной церемонии. Существует несколько разновидностей тяван, и выбор той или иной зависит от ряда факторов, например, от времени года: неглубокие чаши, в которых чай быстро остывает, используют летом; глубокие – зимой, так как они, наоборот, долго сохраняют тепло.
Авторы: Хуан Пин, Чэнь Маоин, Источник: Экономическая ежедневная газета, 2010-11-01
24 октября в пекинской гостинице «Дяоюйтайго» появилось 13 чайных фермеров из чжэцзянского уезда Аньцзи. Ещё недавно занимавшиеся своими крестьянскими делами, они прибыли сюда чтобы принять участие в проводимой здесь пресс-конференции, посвящённой вводу в эксплуатацию системы отслеживания качества белого чая из Аньцзи, а также продвижению своих торговых марок.