Улун – огромная группа чаев, невероятно разнообразных по вкусу и аромату. Что их роднит – так это мощь вкуса и сложность аромата. Их не зря называют «чайным совершенством». Из всех улунов, особое место для меня занимает Те Гуаньинь. Китайский улун, с юга провинции Фуцзянь. Он невероятно гармоничен. За всю чайную практику я не встречала никого, кому бы он не понравился. Сочно-цветочно-вкусный, душисто-сиренево ароматный. Чай, который приводит в состояние полной гармонии с самим собой. Единственный чай, который позволяю себе пить на ночь, он совершенно не мешает спать.
Это широко известная история, о набожном чаеводе, который каждый день подносил чашечку свежего чая изображению буддийской бодхисаттвы Гуаньинь, и был вознагражден за это саженцем особенного чайного дерева, с тяжелыми, подобно железу, листьями, которые и добавили приставку Те (то бишь, железо) к названию чая. Ее рассказывают в любой чайной. Она по-настоящему хороша, ведь в ней отражено правильное устройство мира. Молитесь – и дастся вам. Это простой и понятный мир, в нем есть ясность, как и в чае.
Те Гуаньинь вдохновляет не только меня. Вот и Сергей Маркус снова прислал стихи. Размещаю их вместе с фотографиями изображений Гуаньинь – ставьте свою чашку, может, и вам дадут волшебное дерево?
Те Гуань Инь
1
Что в мире бодхисаттв нет женщин, нет мужчин –
Мы слышали давно, хоть и представить трудно.
Однако, этот чай в честь милой Гуань Инь
Очистил нас струёю изумрудной –
Как никогда, была свежа тропа,
И соловьи присвистывали с трелью.
Как поздно, как светло пришла весна!
А мама в эти дни ушла: на Первомай с апреля.
Омытый Пасхою, вставал от спячки лес,
Прибит морозами от ливня ледяного.
Берёзы разбегались до небес…
Всё чай вместил – безмолвным стало слово.
Те Гуань Инь – и мягкость и напор,
Кипение металла и участья.
Ах, кто же в силах прошептать укор
Тебе, весна, тебе, взрастанье счастья!
2
Картина Николая Рериха «Гуань Инь»
А Рерих знал – среди колючих скал
Склоняется над струнами богиня:
Чтоб в нашем мире были звуки длинны,
Чтоб холод наше сердце не сковал.
Чай будет мягок и металлом полн –
И кто ты: мать или отважный воин?
И кто я сам: гора или угасший горн,
Заботой унесённый прах никчёмный?
В самозабвенье чая – милость дать,
Поднять упавших, раненым – целенье,
В прозрачных струнах чисто прозвучать
Милуя и умерших – воскресеньем.
3
Как бы почувствовать, увидеть краски чая,
Когда они по жилам пробегают?
Готов я утром был без сил упасть,
Но вдруг восстал – теперь смиряю страсть.
От опьянений чайных берегись –
Лишь в равновесии блаженство, радость, жизнь!
4
Бодхисаттва Авалокитешвара
Чтобы мне помогать – ты не вдыхаешь блаженства,
Хоть ты достоин и большего счастья – ко мне ты приходишь.
А я молчаливо угрюм – так не кажется ль дело спасенья
Бесполезным?
Спускаешься в пропасть невежества, боли,
И не слышишь ответа – угасли молитвы и мантры остыли…
Что же будит тебя, бодхисаттва? Чай-милость по чашкам разлита…
5
Первая чаша – с поклоном – Вселенной и духам её поднебесным.
Пусть вдыхают они наши мысли и чувства сыновьи.
Первой чаше – всегда быть прекрасной, с почтеньем взнесённой
К алтарю – без него не начнётся никак чаепитье. Не будет.
Сабурово, в ночь на 19 мая 2011 года