Многочисленные полезные свойства имбиря издавна используются в рецептах народной медицины. Особенно эффективна эта пряность для лечения простуды и усиления иммунной системы организма. Но нередко возникает вопрос, можно ли детям чай с имбирем и с какого возраста.

Важные положительные качества пряности Состав корня имбиря очень богат. В него входят различные витамины, а также микроэлементы, ценные для здоровья ребенка. Корень обладает массой полезных качеств: Укрепление иммунной системы организма.

Улучшение аппетита и стимуляция пищеварения. Помощь при простудных заболеваниях и гриппе, в том числе лечение насморка и облегчение кашля. Согревающее и тонизирующее действие. Поддержание нормального уровня холестерина в крови. Нормализация обменных процессов. Улучшение настроения и общего самочувствия. Имбирь детям давать можно, и даже нужно. Но при этом необходимо соблюдать определенные правила, чтобы польза не обернулась вредом.

Когда можно начинать употребление Отдельного внимания заслуживает вопрос, с какого возраста детям разрешается пить напитки, основанные на имбире. Несомненно, грудничкам такие продукт не рекомендованы. Большинство специалистов сходятся в едином мнении, что давать детям имбирный чай можно не ранее чем с двухлетнего возраста. Если пить его раньше, то может возникнуть серьезное раздражение слизистых пищевода, желудка и кишечника. В любом случае, прежде чем начинать давать ребенку такой чай, важно проконсультироваться с педиатром. Не стоит забывать о том факте, что имбирь все же является пряностью и обладает достаточно терпким специфическим вкусом. Маленький ребенок вряд ли будет с удовольствием пить такой же напиток, какой охотно принимают взрослые. Поэтому при заваривании стоит учесть этот факт и положить чуть меньше имбиря и чуть больше других ингредиентов, смягчающих вкус питья.

Основные правила употребления имбирных напитков Существует ряд условий, которые важно соблюдать при приготовлении. Заваривая имбирный чай для детей, важно использовать только свежий корень. Сухая приправа отличается остротой, что нежелательно в данной ситуации. Если все же принято решение применить именно порошок, то нужно взять его намного меньше, чем при заваривании чая для взрослых. В процессе очистки имбиря от кожицы, нужно стараться счистить как можно меньше. Если корень молодой и кожура у него тонкая, то можно и вовсе его не чистить. Нарезать имбирь нужно очень тонкими ломтиками. Другой вариант — натереть на терке, но многие хозяйки считают что проще всего использовать для его измельчения обыкновенную давилку для чеснока. Чтобы корень сохранил как можно больше своих ценных веществ и, следовательно, полезных свойств, его можно обрабатывать любым способом за исключением заморозки. Детям разрешается давать имбирный чай до нескольких раз в день, обязательно теплым. Чтобы напиток был немного вкуснее, можно добавить в него немного лимона и меда, но только в том случае, если у ребенка гарантированно отсутствует аллергия на эти продукты.

Рецепты имбирного чая для детей Напиток практически не отличается от аналогичных вариантов для взрослых. Для самого простого из них нужно взять измельченный имбирь и залить его крутым кипятком, затем настоять от получаса до часа. Перед приемом можно подсластить медом, сиропом или сахаром. Детям может понравиться рецепт лимонного имбирного чая. Для него нужно вскипятить воду, налить в чашку, опустить в нее тонкую дольку имбиря и кусочек лимона. Можно взять любой другой цитрус, а также апельсиновый или грейпфрутовый сок. Имбирь и напитки на его основе очень полезны для детского организма. Однако не стоит самостоятельно принимать решение о начале употребления. Обязательно нужно проконсультироваться с квалифицированным педиатром.