Наверное, сейчас невозможно найти человека, который бы ни разу в своей жизни не пил бы этот напиток. Кто-то пьет чай, чтобы согреться в холодную зимнюю пору. Иные любят проводить время за чашкой горячего крепкого чая в кругу друзей. Кто-то черпает в нем вдохновение. Для других чаепитие - священная церемония. Но чай не просто приятный напиток. Он снимает усталость, нормализирует давление, улучает настроение. К тому же его ассортимент разнообразен настолько, что способен удовлетворить вкусы даже самого придирчивого и изысканного гурмана. И, разумеется, не стоит забывать о различных добавках.

А какой чай лучше всего подойдет вам? Давайте поподробнее обсудим этот вопрос?

Большинство из нас, услышав слово «чай», вспоминают так называемый чёрный сорт. И немудрено. Ведь данный вид чая самый популярный в наших краях. Такое название он приобрел благодаря цвету листа. В Китае же его величают красным. Сей титул он получил из-за насыщенно-красного цвета при заваривании.

Чем же полезен чёрный чай? Он помогает справиться с пониженным давлением, повышает иммунитет, благотворно влияет на сердце, а также нормализирует процесс пищеварения. Ежедневно выпивая три - четыре чашечки чая, вы укрепите зубную эмаль.

Если же вы желаете избавиться от лишних килограммов, тогда обратите свое внимание на зелёный чай. Он является антиоксидантом, благодаря которому сохраняется молодость кожи и улучается процесс обмена веществ. Зелёный чай богат на фтор, медь, цинк, калий. И, безусловно, в нем есть витамины такие, как A, B, B1, C и P. Это - очень полезный напиток. Однако злоупотреблять им всё же не стоит - три - пять чашек будет вполне достаточно. Несмотря на свои целебные свойства, зелёный чай не всем приносит пользу. Его не стоит пить людям, у которых есть проблемы с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Если вас беспокоит артрит, пониженное давление или же поднялась высокая температура, то в таком случае тоже лучше воздержатся от данного напитка.

Существуют также легендарный чай пуэр. Он не только улучает работу органов пищеварения, бодрит, тонизирует, а ещё способствует выведению холестерина из организма. Пуэры относятся к ферментированным (живым) чаям, которые обладают довольно-таки специфическим вкусом. Многие ошибочно считают, что это - элитный чай. Однако это не совсем так. Существуют разные виды пуэра. И отличаются они друг от друга сроками «выдержки». Чем старше пуэр, тем он дороже и полезнее. Но стоит отметить, что крепко заваренный пуэр, часто приводит к повышенному сердцебиению, головным болям и рвоте. Поэтому необходимо отнестись внимательно к приготовлению данного чая.

Белый чай производится из покрытых белым ворсом молоденьких почек. Такой чай прекрасно справляется с жаждой, расслабляет и повышает настроение. Он богат кофеином, эфирными маслами и минеральными веществами. Белый чай весьма полезен людям, больным варикозом. Он также является защитой от ультрафиолетового излучения и раковых образований.

Жёлтый чай - самый элитный и дорогой. Внешне он похож на зелёные и белые сорта. Но вкус и аромат неповторим. В этом чае почти нет теина (аналога кофеина). Однако он очищает печень, улучает гибкость сосудов и зрение. Также жёлтый чай помогает в борьбе с туберкулезом, быстро снижает давление, понижает жар и воспаление.

Существует целая группа ароматных чаев под красивым названием улуны. Их великое множество. Но независимо от сорта, в улунах содержится более 400 полезных веществ, которые укрепляют здоровье, противодействуют развитию опухолей, освежают дыхание, утоляют жажду и придают бодрость.

Каждый сорт чая по-своему великолепен и, конечно же, полезен. Естественно, не стоит слишком сильно увлекаться этим горячим напитком. В противном случае, вы рискуете навредить своему здоровью. Всё хорошо в меру! Не бойтесь пробовать что-то новое. Экспериментируйте и выберите то, что вам по душе и по вкусу.