Категория: улун слабой прожарки. Урожай: 10 декабря 2010 г. Форма: рассыпной скрученный улун. Производитель: семья Кави. Этот сорт чая считается самым лучшим на Таиланде, хотя это реплика тайваньского улуна. Еще его называют прозаично – номер 17 – это номер сорта чайного куста по системе Тайваньской опытной станции. Отличное сырье – почка и два молодых листка […]
Рубрика ‘Китай’
Таиландский Те Гуань Инь Чжу Шу Сянь — Зима 2010г.
Категория: улун средней прожарки. Урожай: 24 ноября 2009г. Форма: рассыпной скрученный улун. Производитель: семья Кави. Отличное сырье – почка и два молодых листка, собранное на плантации, расположенной на высоте 1600 м. Все 4 драгоценности прекрасны. Цветы, пряности, нотки ванили, шоколада и мяты. Устойчив в заваривании, не горчит, сладок. Разваренный лист цельный, края без повреждений – […]
Таиландский Цзин Сюань — Золотая лилия — Зима 2010г.
Категория: улун слабой прожарки. Урожай: 10 3екабря 2010 г. Форма: рассыпной скрученный улун. Производитель: семья Кави. Этот сорт чая считается вторым по качеству на Таиланде, хотя это реплика Тайваньского улуна. Еще его называют прозаично – номер 12 – это номер сорта чайного куста по системе Тайваньской опытной станции. Отличное сырье – почка и два молодых […]
Трофеи из Юньнаня, которые можно приобрести.
Отвечая на упреки, что только Вильнюсские друзья имеет возможность первыми добраться к привезенному из Юньнаня, публикую список привезенного чая, который еще можно приобрести: Самый первый урожай Пуэра 2011 года с чайных деревьев Ю Лэ – 1 марта – Шэн рассыпной. 25 долларов 100г, 15 долларов 50г. Осталось 800 граммов.
Чашки из жадеита.
Мастер: неизвестен. Год изготовления: 2010г. Материал: жадеит. Вместимость: 50 мл. Описание: Чашки, которые я искал уже лет десять. Нефрит или ему подобный камень не только подчеркивает цвет чая, но и делает более выразительным его аромат, очень хорошо сохраняет тепло. Словом – это один из лучших материалов для чашек. Каждая чашка – уникальна по своему каменному […]
Путешествие в Юньнань. Фэн Цин.
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Путешествие в Юньнань. Фен Цин.
Утром ждал китайский завтрак. Все вокруг – конечно, китайцы, радостно отправляли в рот жидкую рисовую кашу на воде, ритмично стуча палочками. Я набрал варенные на пару пельмени и фрукты. Тогда я еще не знал, что это мой последний завтрак с кофе, с соком и не на улице или на сидении автобуса – в зимнем саду! […]
Путешествие в Юньнань. Начало.
Путевые заметки – занятие приятное. Позволяет еще раз пережить и переосмыслить путешествие. Добраться до заветных мест было не просто. Все началось 21 февраля с автобуса до Риги. Только потом я понял, что автобус станет одним из основных лейтмотивов путешествия. Как и цифра семь – она несла удачу. После 4 часов (350км) на 7 месте в […]
Китайский Берия. Кан Шэн
Герой книги Кан Шэн — член Политбюро ЦК компартии, советник «группы по делам культурной революции»; он возглавлял Особый отдел ЦК (партийная разведка и контрразведка). Этот человек вел борьбу с предателями и подбирал новую жену для Мао Цзедуна, когда последний жил в пещерах в Янвани; из-за его политических игр ухудшились советско-китайские отношения в 60-е годы. Его […]