Зеленый чай: польза и вред для здоровья и красоты

Зеленый чай: польза и вред для здоровья и красоты

Зеленый чай — о его пользе много написано и говорено , поговорим и мы. Сначала разберемся где выращивают зеленый чай, откуда он берется. Оказывается, что и зеленый, и черный чай растут на одном кусте, и собирают одни и те же листья, а разница в способе обработки чая.

Зеленый чай — чай, который подвергнут минимальной ферментации (окислению). Зеленый чай, предварительно фиксируется паром при температуре 170 — 180 градусов и продолжается не более 2-х дней.

Завершается процесс, нагревом либо в горшках, как в Китае, либо под паром, как в Японии, иногда вообще не производится. Окисление зеленого чая проходит до 3-12 %.

В состав зеленого чая входят:

танин — обеспечивает противовоспалительные свойства
полифинолы или катехины — прекрасные антиоксиданты
теин — придает чаю бодрящую нотку
витамины С и P — они помогают усвоению друг другу в организме
витамины В1 — нормализует обмен веществ; В2 — влияет на состояние волос и ногтей; В3 — уменьшает уровень холестирина; Е — антиоксидант.

Заваривается зеленый чай, по — своему, горячей водой температурой 80 — 85 градусов, и в короткое время.

На 1 чашку горячей воды берется 1 ч.л. заварки, настаивается 1 — 1,5 минуты для тонуса, или 10 минут, для активации дубильных веществ.Чем дольше он заваривается , тем горче будет напиток.

Рекомендуется пользоваться листовым зеленым чаем, потому, что пакетированный чай — не всегда хорошего качества. Высококачественный чай может завариваться 2-3 раза, подливать воду в заварной чайник или чашку нужно по мере выпивания.

Польза зеленого чая

По положительному воздействию чая на организм человека, зеленый чай, как говорится, «вне конкурса»:

бодрит, повышает тонус, поднимает настроение, концентрирует внимание и улучшает память;
уничтожает бактерии, поэтому, его можно применять ,как дезинфицирующее средство для полоскания рта и как профилактика кариеса;
при регулярном потреблении, усиливает иммунитет, выводит токсины, воздействует на аппетит, что приводит к похудению;
воздействует на эндокринную систему: снижает уровень глюкозы в крови, нормализует обмен веществ и работу щитовидной железы;
благоприятно воздействует на пищеварительную систему;
наружное применение при коньюктивитах, ожогах, кровотечениях, способствует скорейшему заживлению ран;
действует, как мочегонное средство.

Можно до бесконечности перечислять полезности зеленого чая, но, к сожалению, есть у него и противопоказания.
Противопоказания для приема зеленого чая

Их значительно меньше, чем пользы, но их нужно знать:

не злоупотребляйте крепким зеленым чаем при сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях печени, язве желудка, артритах и ревматизме;
так, как зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, он противопоказан во время беременности;
при заболеваниях, с высокой температурой тела, нельзя его пить, в связи с тем, что чай может поднять температуру.
может спровоцировать образование камней в почках.
кормящим матерям, чай может вызвать бессонницу у детей.

Следует помнить, что вышеперечисленные противопоказания, возникают, при чрезмерном потреблении чая.

Зеленый чай: польза и вред для здоровья и красоты

Для косметических целей, отлично подойдет зеленый чай, благодаря его омолаживающему, тонизирующему и противоспалительному действию на кожу. Применяют его наружно,при солнечных ожогах, при увядающей коже и угрях.

На основе зеленого чая готовятся маски для лица:
Маска против морщин:

1 желток взбиваем с 1 ст.л. муки и 2 ст.л. крепкой заварки, все перемешать. Наносить на кожу лица на 20 минут, 2 раза в неделю.
200 г творога обезжиренного, смешиваем с 2-мя ст.л. измельченного чая и 1 ст.л. лимонного сока. Нанести на кожу лица на 20 минут, смыть холодной водой. Если кожа воспалена, лимон в маску не добавляем.

Маска против воспаления:

1 ст.л. листьев чая заварить 4 ст.л. горячего молока. Через 10 минут, добавить 2 ст.л. овсяной муки и нанести на 20 минут на лицо. Смывать прохладной водой. Повторять через день.

Маска для восстановления увядающей кожи:

1 ст.л. зеленого чая заливается 1/2 ст. кипятка, завариваем 5 минут. Сливаем отвар и смешиваем с 1 ст.л. сметаны и наносим на лицо на 15 минут. Смывать теплой водой.
2 ст.л. зеленого чая завариваем и даем остыть. Смешиваем с 1/2 ч.л. лимонного сока и 1/4 ст.л. куркумы, все хорошо перемешать. Наносим ватным тампоном, ждем до полного высыхания, минуты 3 , и наносим следующий слой, потом еще, пока хватит массы. Оставляем на лице 10 минут, смываем холодной водой.

Маска от прыщей

1 ст.л. заваренного зеленого чая, процеживаем, используем жидкость. К ней добавляем 1 ч.л. яблочного уксуса, 5 ч.л. сахара и 1 ч.л. меда, перемешиваем до однородности, пока растворится сахар. Наносится на лицо массажными движениями, втирая смесь в кожу лица, на протяжении 2-3 минут, затем оставляем на 10 минут и смыть водой комнатной температуры. Повторять процедуру 1-2 раза в неделю.
1 ст.л. зеленого чая смешиваем с 3 ст.л. натурального йогурта, перемешать. Наносим на лицо на 20 минут, а затем смыть прохладной водой.

Зеленый чай и похудение: разгрузочные дни

Полифенолы, входящие в состав чая, усиливают теплообмен посредством сжигания жировых запасов, и количество теряемого веса может увеличится до 45 %.

Если включать в ежедневный рацион зеленый чай, то можно похудеть от 2 -3 кг в месяц. Естественно, при этом, нужно правильно питаться и давать организму регулярные физические нагрузки, что значительно улучшит результаты до 5 кг в месяц.
Количество выпитого чая в день, не меньше 1 чашки, лучше всего в первой половине дня, а не на ночь, так, как содержащийся кофеин может вызвать бессонницу. Оптимальный прием зеленого чая 3 чашки в день, за 30 минут до еды, чтобы снизить, таким образом, аппетит.
Пить зеленый чай без сахара и меда, можно с добавлением мяты, имбиря, корицы и лимона, в горячем или холодном виде.

Для получения гарантированного и быстрого результата, необходимо проводить разгрузочные дни на чае, с добавлением небольшого количества молока с жирностью 2-2,5 %. Достаточно 2 раз в неделю.

Заварить чай. Залить 1/2 чашки заварки, остальную 1/2 чашки, доливаем молоком, перемешать и пить, когда есть чувство голода. Такой состав, это мощное мочегонное средство, поэтому нужно выпивать такое-же количество обычной воды, без газа. Чай можно пить и в горячем и в холодном виде. Коровье молоко лучше заменить на козье, на ваше усмотрение.

Как проводить другие разгрузочные дни, можно посмотреть здесь.
Советы по зеленому чаю

Если сразу после крепкого застолья, выпить пару чашек зеленого чая — похмелья не будет.
Зеленый чай будет ароматнее и вкуснее, если в заварочный чайник, вместе с чаем положить кусочек сахара, и обдать кипятком. Если через 2-3 минуты, появится белая пена чай заварился.
Зеленый чай пьется без сахара, можно подать сушенные фрукты. Сахар и молоко с зеленым чаем, не совместимы.
Гуща зеленого чая, пригодна для чистки зубов, так ,как она содержит большое количество фтора.

Здоровья и красоты вам!

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.