Почему же, несмотря на широкий ассортимент различных сортов чая, многие люди неизменно отдают предпочтение именно жасминовому чаю? Заваренный из листков жасмина чай обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и оказывает расслабляющее и успокоительное воздействие на нервную систему. Заваренный в паравильных пропорциях, этот напиток вызывает чувство томной неги, пропадает ощущение торопливости и суетливости, хочется, подобно древним китайцам, которые использовали этот напиток для релаксации, впасть в нирвану.
Мудрые китайские дипломаты, прежде чем вступать в переговоры, устраивали длительную чайную церемонию, для нее было отведено специальное помещение, интерьер которого был уютным и комфортным, на потолке были стильные, недорогие натяжные потолки спокойных тонов. На церемонии дипломаты угощали своего собеседника жасминовым чаем, от которого он впадал в чувство покоя и умиротворения, и все вопросы решались положительно в сторону китайских переговорщиков.
Наибольшим седативным эффектом обладает зелёный жасминовый чай, собранный из молодых почек и листьев жасмина. Чем старше соцветия жасмина, тем меньше сохраняется полезных свойств у чая. Поэтому, именной чай из молодых почек, рекомендуется использовать регулярно для успокоения нервной системы и как средство борьбы с бессонницей.
Автор: Степан Полежаев