Имбирный чай оказывает благотворное влияние на работу организма пищеварительной системы, улучшает обмен веществ, помогает справиться с простудой, укрепляет иммунитет, оказывает отхаркивающее, тонизирующее, согревающее и противорвотное действие.

Для усиления полезных свойств имбирного чая в напиток можно добавить лимон, сироп шиповника, корицу и немного горького перца.

Ученые отметили, что имбирный напиток снижает аппетит, поэтому людям, которые хотят похудеть, следует употреблять его перед едой.