Ученые пришли к выводу, что зеленый чай способен защитить от СПИДа. Дело в том, что в нем содержится эпигалокатехин галлат, который не дает клеткам вируса присоединиться к иммунным клеткам. Это вещество связывает поверхностные рецепторы иммунных клеток, вирусу просто не остается места.