Исследование, проведенное учеными Hokkaido University (Япония), раскрыло удивительное многообразие липидов в различных видах травяных чаев, предлагая новый взгляд на их потенциальные биологические свойства. Травяные чаи всегда привлекали внимание своими благотворными свойствами для здоровья, и теперь исследователи сфокусировались на изучении их липидного состава. Исследование включало анализ 341 различного вида молекул из пяти категорий липидов в образцах […]