У жителей Германии есть хорошая традиция пить чай, сдабривая его липовым отваром. Этот горячий напиток, который отличается естественной сладостью и бесподобным ароматом, прекрасно тонизирует, выводит токсины из организма и, если нужно, устраняет первые признаки простуды. Такой чай не обязательно сластить, он сладок за счет природных сахаров. Чтобы напиток был особенно вкусным, немцы рекомендуют добавлять в […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: липовый чай, рецепт чая, Чай по-немецки 
Комментариев нет »
Англичане, действительно любят пить чай с молоком. Хотя теперь уже почти никто не придерживается традиции устраивать файф-о-клок – традиционное чаепитие в 17.00. Настоящий английский чай заваривают, добавляя горячую крепкую заварку в молоко, уже налитое в чашки, а не наоборот. И вот почему. Фарфоровая посуда, в которую разливали крутой кипяток, часто трескались и разваливались прямо на […]
Традицию заваривать чай с молоком и солить его калмыки переняли от монголов. А вообще этот напиток на протяжении многих веков был традиционным для многих народов Центральной Азии. Древние монголы кочевали на границе с Китаем и позаимствовали у своих соседей традицию пить зеленый чай. Но в безводной монгольской пустыне молоко было гораздо доступнее воды, поэтому заваривали […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: калмыцкий чай с солью джомба, особенности приготовления, рецепт чая Комментариев нет »
Имбирь стал широко известен в странах СНГ параллельно с введением моды на японскую кухню. Острый маринованный имбирь, почти ничем не уступающий по терпкости и пряности злому зеленому хрену – васаби – заинтриговал отечественного потребителя, и популярность этого растения резко выросла. Одной из самых наболевших тем, связанных с ним, до сих пор является вопрос, как приготовить […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: имбирный чай, особенность приготовления, польза чая, рецепт чая Комментариев нет »
Стандартный рецепт имбирного чая для похудения подразумевает 1 см свежего корня имбиря на стакан воды. Свежий корень имбиря нужно почистить от кожуры и натереть на крупной терке, чтобы в процесс не выделялось слишком много сока. Бросьте имбирь в чашку и залейте крутым кипятком. Настаивайте 5-10 минут, после чего напиток нужно процедить. Для вкуса можно добавить […]
Как лекарственное средство имбирь имеет длинный список свойств. Облегчает тошноту Чашка имбирного чая перед поездкой в автомобиле или речной прогулкой может помочь предотвратить тошноту и рвоту, связанную с укачиванием. Улучшает пищеварение Систематическое употребление имбиря в пищу в небольших количествах улучшает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока,
Ингредиенты сахар - ½ стакана Сок лимона - 1 мята - по вкусу сок лайма - 1 кипяток - 2 л лед - по вкусу зеленый чай - 5 ч.л. Процесс приготовления
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, холодный чай Комментариев нет »
Простой рецепт калмыцкого чая 1 ст.л. зеленого чая 1 стакан кипятка 1 стакан молока Черный перец, мускатный орех, лавровый листик соль ½ ч.л. сливочного масла Зеленый чай залить холодной водой, довести до кипения и томить на небольшом огне 10 минут. Потом добавить горячее молоко, соль и пряности и поварить еще 5 минут.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: калмыцкий чай, особенности приготовления, рецепт чая Комментариев нет »
Горячий напиток из ягод калины отлично повышаем иммунитет и помогает при борьбе с простудой. Как приготовить ароматный витаминный напиток дома? Ингредиенты: ягоды калины вода мед лимон Приготовление: 1. Промыть ягоды под проточной водой, затем отделить их от веточек.
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: особенности приготовления, рецепт чая, чай из калины Комментариев нет »
Можно ли пить соленый чай? Странный вопрос, скажут вам в Средней Азии, а какой еще пить? Это для нас такое сочетание вкусов экзотика, а для многих самый вкусный чай - калмыцкий. То есть калмыцкий – это только одно из его названий, а вообще-то называют этот чай и монгольским, и киргизским, а еще домба или джомба. […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: национальный чай, особенности приготовления, рецепт чая, чай, чай с молоком Комментариев нет »