Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале Lancet Neurology, зеленый чай содержит вещество под названием эпигаллокатехин-3-галлат – оно помогает восстановить некоторые когнитивные функции у людей с трисомией по 21 хромосоме. В новом клиническом исследовании, проведенного с участием 84 таких пациентов, в течение 12 месяцев изучались эффекты эпигаллокатехин-3-галлата.