Как стало известно, сразу после употребления пищи не рекомендуется пить чай, есть фрукты, курить, спать, и даже гулять. Нельзя запивать пищу чаем. Чай, сам по себе, полезен, но при реагировании дубильной кислоты чайных листьев с железом и цинком, содержащимся в пище, образуется плохо растворимое соединение, которое не усваивается организмом.