Ученые калифорнийского университета закончили новое исследование, в котором в качестве участников были задействованы 19 представительниц прекрасного пола в возрасте 18-40 лет.

Женщин разделили на две группы, первая из которых должна была пить три раза в день (завтрак, обед и ужин) сладкие напитки. Вторая группа получала напитки, в которых растворяли подсластитель аспартам. Все участницы при этом должны были полностью исключить из рациона любые другие подобные напитки, в том числе и фруктовый сок.

До начала эксперимента и после его окончания участницам предложили выполнить довольно сложные математические тесты. Кроме того, исследуемым измеряли уровень содержащегося в слюне кортизола. У тех участниц, которые употребляли напитки с сахаром, наблюдался пониженный по сравнению со второй группой уровень кортизола.

В результате учеными был сделан вывод, что кофе или чай с добавлением сахара способствуют снижению стресса. Однако при этом следует помнить о том, что слишком частое употребление сладких напитков может привести к возникновению зависимости от них.