В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Вероятно, каждый житель нашей страны употребляет черный чай с той или иной интенсивностью - кто-то раз в месяц, а кто-то каждый день. Чай содержит полезные питательные вещества, которые очень нужны нашему здоровью.
Полезный кофеин
Содержащиеся в чае полифенолы замедляют усвоение кофеина организмом, делая чай гораздо более освежающим и восстанавливающим, чем кофе. После кофе уровень кофеина в крови растет куда быстрее. В отличие от черного чая, в зеленом очень мало кофеина.
Черный чай на миндальном молоке с кардамоном, гвоздикой, корицей и мускатным орехом.
Ингредиенты:
2 стакана миндального молока
2 пакетика или 2 порции листового черного чая
6 расколотых стручков кардамона
½ палочки корицы
Улун помогает сжечь жир на животе, зёленый чай ускоряет обмен веществ, а чёрный и вовсе блокирует всасывание жира.
Чай – один из самых подходящих напитков для тех, кто хочет похудеть. Диетологи советуют употреблять его и в горячем, и в холодном виде, до, после, во время и даже вместо еды. Разбираемся, какие виды чая лучше всего подходят для желающих сбросить пару-тройку лишних килограммов.
Белый чай: разрушает жировые клетки
В исследовании, проведенном учеными из Пекинского университета, приняли участие 50 человек. Часть добровольцев перед выполнением задания попросили выпить половину стакана воды, а остальных - чашку черного чая. Потом участники должны были придумать креативный дизайн строительных блоков и название для нового ресторана.
Креативность добровольцев и предложенный ими дизайн оценивала другая группа людей. Исследование показало: в первом задании участники, которые пили чай, набрали 6,54 балла, а те, кто пил воду, - только 6,03 балла.
Диетологи назвали два продукта, которые помогают поддерживать один и тот же вес. Обязательно включите их в свой рацион, и через месяц вы не узнаете свою фигуру!
Орехи
Диетологи уверенны, орехи, а именно миндаль, способствуют похудению. Например, 5 штучек миндаля на ужин помогают держать вес в рамках нормы. Не менее полезны и другие виды орехов: грецкие, фундук, кешью, арахис. Также ученые обнаружили, что замена в питании обычных источников жиров на орехи приводит к похудению в области талии, а грудь при этом не худеет.
Исследование с участием 6000 человек, за которыми ученые наблюдали в течение четырех десятилетий, указало на то, что для мужчин может быть опасно пить много чая. Авторами научного проекта стали медики из Университета Глазго.
Исследователи обнаружили, что те представители мужественного пола, которые пьют много чая, - гораздо более склонны к развитию рака простаты. «Мужчины, выпивавшие 7 и более чашек чая в день, имели на 50 процентов выше риск заболеть этой болезнью, чем мужчины, которые пили 3 или менее чашки в день», - сообщили о своей находке ученые.
Не секрет, что чай — поистине чудодейственный напиток. Ну а в чем его волшебные свойства, мы расскажем с пятью самыми вкусными и полезными видами этого напитка царей.
1. Пуэр
О пуэре ходит много легенд. В действительности этот чай цвета ночи может заменить вам любые энергетики, поскольку содержание в нем танина (аналога кофеина) просто колоссально. Также пуэр поможет вам в борьбе с проблемами пищеварительного тракта и при этом не окажет негативного воздействия на сердечнососудистую систему. А теперь наиболее удивительный и важный факт: пуэр — единственный чай, который можно пить натощак.
Во время процесса выздоровления от гриппа и простуды специалисты рекомендуют пациентам как можно больше пить теплой жидкости, желательно витаминных ягодных и травяных чаев, но традиционный чай с лимоном и медом при этом совершенно бесполезен.
В первые дни болезни специалисты категорически не рекомендуют сбивать температуру (если она не достигла отметки в 38,5 градусов) и пить напитки, которые провоцируют потоотделение, чтобы не нарушить естественную терморегуляцию организма. А вот когда температура уже спадет и пациент почувствует себя намного лучше, температуру тела на пару десятых градусов стоит повышать искусственно – например, теплыми напитками. Таким образом организму будет проще бороться с инфекцией.
Жирные и слишком тяжелые для переваривания продукты могут спровоцировать бессонницу, а вот еда, богатая триптофаном, наоборот, поспособствует крепкому и глубокому сну. В частности, помогут травяные чаи и молочные продукты.
Науке известен целый ряд продуктов, которые обеспечат спокойный здоровый сон. Их диетологи рекомендуют выбирать в качестве вечерней трапезы – такая пища не «перегрузит» желудок и печень, и не скажется на талии. Зато прекрасно «успокоит» вас перед сном и поспособствует полноценному ночному отдыху.
Здесь очень важно отметить, что скопление жира в области живота является результатом плохого функционирования некоторых органов нашего организма. Как правило, ответственных за его очищение и выведение токсинов.
Такие органы, как почки, легкие, печень и толстая кишка, участвуют в процессе очищения нашего тела. Но если по каким-то причинам они не справляются со своими функциями, то вместе с другими неудобствами может появиться и нежелательный жир в области живота.