Воздействие на кровяное давление питьевого зеленого и черного чая не сильно, но отличается.

Флавоноидные компоненты чая исследовались на предмет уменьшения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Австралийскими учеными обнаружено, что флавоноиды обладают антиоксидантным и сосудорасширяющим действием in vitro.

Исследования проходили в Университете Западной Австралии (Департамент медицины и Западно-Австралийский исследовательский институт сердца, Королевская больница Перт).

Задачей исследователей было определить, может ли зеленый и черный чай ослаблять преходящий эффект прессования кофеина или понижать кровяное давление во время регулярного потребления.
Методы исследования

В первом исследовании участвовали зеленый и черный чай (при дозе, эквивалентной четырем стандартным чашкам), вода, соответствующая чаям для содержания кофеина («кофеин»). Клиническое артериальное давление измеряли до и через 30 и 60 минут после приема каждого напитка.

Во втором исследовании влияние на артериальное давление регулярного приема зеленого и черного чая было исследовано у 13 пациентов с высоким нормальным систолическим артериальным давлением и легкой систолической гипертензией (систолическое артериальное давление в диапазоне 130-150 мм рт.ст.).

Использовался трехпериодный кроссовер. 5 чашек в день зеленого чая, черного чая и кофеина в горячей воде потреблялись по 7 дней в случайном порядке. Артериальное давление измеряли в конце каждого семидневного вмешательства.
Результаты

Наблюдался острый прессорный ответ на кофеин.

Относительно кофеина наблюдалось дальнейшее резкое увеличение систолического и диастолического артериального давления в 30 мин среди тех, кто пил зеленый чай [5,5 мм рт.ст. и 3,1 мм рт.ст.] и черный чай [10,7 мм рт.ст. (95% ДИ от 4,0 до 17,4) и 5,1 мм рт.ст. (95% ДИ от 1,8 до 8,4) соответственно].

Изменение артериального давления за 60 мин не было значительным. Влияние на 24-часовое амбулаторное систолическое и диастолическое артериальное давление регулярного употребления зеленого чая и кофе не было значительным по сравнению с кофеином.
Выводы

Любой чай приводит АД в норму и поэтому полезен. Кофеин в кофе и в лекарственных препаратах от гипертонии отличается - тот, что в кофе, несет пользу организму - укрепляет сердечную мышцу, нормализует сердцебиение и снижает АД. Мочегонный эффект кофе выводит излишки жидкости и соли и уменьшает тем самым давление на сосуды.

Попробуйте чередовать по утрам разные виды чая и заварного кофе – возможно, это наладит ваше здоровье. К растворимому кофе это не относится. Покупайте натуральный продукт.