Две-три чашки чая в день могут предотвратить риск развития остеопороза, сообщают специалисты из Шанхайского госпиталя в Китае. Они отмечают, что употребление чая полезно и мужчинам, и женщинам, снижая риск переломов бедра на 37%. При этом кофе подобным эффектом не обладает.

Пока ученым не ясно, почему чай может быть таким полезным для костей. Вероятно, химические вещества растительного происхождения, содержащиеся в нем, способствуют укреплению костной ткани.

Они ускоряют рост новой кости при замедлении эрозии существующей кости. По мнению специалистов, фторид, кальций и другие минералы в чае, скорее всего, также делают кости более плотными и сильными. Это открытие является очень важным, так как большое количество людей страдают от остеопороза, а некоторые даже умирают после переломов.

Китайские ученые изучили выводы 14 предыдущих исследований, которые рассматривали рацион питания и риск возникновения перелома бедра. Анализ данных почти 200000 человек показал, что любители чая реже ломали бедро. Одна-две чашки чая в день снижала вероятность перелома бедра на 28%, 2-3 чашки – на 37%, но 3-4 чашки – уже на 21%. Пока что исследователи не могут сказать, почему 2-3 чашки чая оказывают более благоприятный эффект на кости, чем 3 или 4. Чтобы уточнить это, специалистам потребуются дополнительные исследования.