Диетологи называют имбирь одним из самых полезных продуктов. Этот корнеплод имеет уникальный состав. Кроме стандартного набора из растительных жиров, белков и углеводов, в имбире содержатся витамины С, В1 и В2, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, ниацин, а также практически все незаменимые аминокислоты. Кроме того, он является прекрасным средством для лечения и профилактики гриппа […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: имбирный чай, обмен веществ, улучшение обмена веществ 
Комментариев нет »
По заявлению сотрудников компании из Швейцарии Data Mining International, риск возникновения диабета 2 типа снижается от чашки обычного чая. После анализа данных о здоровье людей, проживающих в 50 странах, выявлены более редкое проявление метаболического синдрома и меньшая склонность к ожирению у людей, употреблявших преимущественно черный чай. Ученые считают, что благодаря процессам ферментации, используемых при производстве […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: диабет, профилактика заболевания, черный чай Комментариев нет »
Однако разница в обработке листьев делает их совершенно разными продуктами с уникальными отличительными свойствами. Для изготовления черного чая собранные листья нескольких часов вялят, чтобы из них удалить влагу. После этого они проходят через роллеры, где ткани чайного листа разрушаются. Далее происходит процесс окисления, то есть ферментации, при котором флавоноиды чайного листа преобразуются в более сложные […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, зеленый чай, советы, черный чай Комментариев нет »
Американские исследователи из Медицинского центра Джорджтаунского университета проводили масштабное исследование о влиянии разных продуктов и привычек в питании на состояние суставов у женщин. Были обследованы более 76 тысяч представительниц слабого пола в возрасте от 40 до 65 лет. В результате руководитель эксперимента профессор Кристофер Коллинз сделал вывод: - Всегда было принято считать, что черный чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, здоровье суставов, черный чай Комментариев нет »
На протяжении многих лет чаепитие является традицией, которая присутствует в культурах различных народов мира и имеет свои особенности. Обряд употребления чая имеет большую историю, а количество любителей этого ароматного, вкусного и полезного напитка растёт с каждым днём. Число сортов чая и его разновидностей тоже не перестаёт увеличиваться, благодаря чему, мы можем разнообразить своё ежедневное чаепитие, […]