Зеленый чай — чудо-напиток, продукт, известный своими лечебными свойствами уже более 4000 лет.

Мало кто знает, что источником зеленого чая являются те же чайные кусты, с которых получают и черные, и красные, и желтые сорта чая. Различие между ними заключается в способе обработки листьев куста. Зеленый чай не подвергают ферментации и завяливанию, через которые обязательно проходит чай черный. Благодаря этому в зеленом чае сохраняется максимум полезных для здоровья веществ.

Зеленый чай — превосходный биостимулятор, витаминный и энергетический напиток. Это эликсир бодрого, позитивного настроения и хорошего самочувствия. Периодическое употребление зеленого чая положительно влияет на иммунитет, препятствует возникновению хронических заболеваний, способствует уничтожению бактерий. Чай имеет мощное антибактериальное, антивирусное и противогрибковое действие, особенно на ранних стадиях.

Зеленый чай оказывает антиоксидантное действие и активно борется с раковыми заболеваниями, выводит из организма соли тяжелых металлов — свинца, ртути, кадмия, цинка и даже стронция-90 и прочие шлаки. Зеленый чай идеально регулирует обмен веществ. В Китае им лечат ожирение. Флавоноиды регулируют уровень сахара в крови, оказывая инсулиноподобное действие.

Полезен зеленый чай, как антидепрессант, он может считаться настоящим лекарством для истощенной стрессами нервной системы. Употребление зеленого чая способствует активизации работы головного мозга и концентрации внимания.

Зеленый чай обязательно должен быть в вашем рационе, если у вас плохое пищеварение. Дело в том, что танин способствует нормальному перевариванию пищи, поэтому желательно пить его после каждого приема пищи. При расстройстве желудка рекомендуется пить крепко заваренный зеленый чай, он уничтожит болезнетворные микробы в кишечнике и желудке. После нормализации состояния следует заварить некрепкий зеленый чай и пить его еще 2-3 дня, чтобы он усилил моторику пищеварительного тракта и тонус кишечника.

Зеленый чай делает более эластичными кровеносные сосуды, укрепляет их стенки, предотвращая опасность внутренних кровоизлияний. Полифенолы зеленого чая предотвращают образование тромбов. Хорошо известна польза зеленого чая как продукта, понижающего холестерин . Это отличное средство для профилактики атеросклероза, сердечных заболеваний, заболеваний сосудов головного мозга. Полезен зеленый чай и как средство, предотвращающее инфаркт. Особо следует отметить лечебные свойства чая в начальной стадии гипертонии.

Зеленый чай полезен при ринитах — как средство, которым можно эффективно промывать носовые пазухи. При ангине, ларингите, фарингите, стоматите теплым настоем зеленого чая полощут горло и рот.

Зеленый чай активизирует деятельность печени и селезенки, его употребляют с целью профилактики образования камней в печени, почках и мочевом пузыре (однако чрезмерное употребление может привести к прямо противоположным результатам).

Но насколько бы не был волшебным зеленый чай, есть и противопоказания его употребления. Как ни странно, первым и самым существенным противопоказанием является пожилой возраст. Пожилым людям не стоит увлекаться этим напитком, так как он запускает негативные процессы в суставах. Речь идет, в частности, о таком заболевании, как подагра и ревматоидный артрит. Если у вас есть такой диагноз, или если у вас нездоровые почки, то рекомендуется употреблять не более чашки зеленого чая в неделю.

Поскольку зеленый чай усиливает кислотность желудочного сока, не стоит пить его при обострениях язвы, эрозии и гастрита. Нельзя употреблять зеленый чай при высокой температуре, так как в этом случае возрастает нагрузка на почки. Категорически нельзя соединять чайную церемонию с распитием алкоголя, так как в этом случае также поражаются почки.

Следует соблюдать осторожность при выраженной аритмии, беспокойстве, бессоннице, высоком давлении. Кофеин и другие алкалоиды — это все-таки возбуждающие вещества.