И вот ученые из Швейцарии получили новые данные, которые свидетельствуют о том, что зеленый чай улучшает интеллект и память.
В международном научном издании «Психофармакология» исследователи из университета Базеля опубликовали первое доказательство того, что экстракт зеленого чая улучшает когнитивные функции человека, в частности рабочую память.
Различные исследования и ранее связывали зеленый чай с улучшением когнитивных функций. Тем не менее, нейронные механизмы этого эффекта оставались невыясненными. В новом исследовании команды швейцарских ученых выяснилось, что экстракт зеленого чая улучшает взаимодействие нейронов из разных областей головного мозга. Соединения зеленого чая, таким образом, фактически приводили к улучшению когнитивных функций: все участники испытания, принимавшие экстракт зеленого чая, значительно лучше выполняли интеллектуальные тесты, в том числе задачи на память, после приема экстракта зеленого чая.
Ученые решили выяснить, как добавка зеленого чая повлияла на активность мозга добровольцев при помощи магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сканирование показало повышенную нейронную активность в теменной и лобной долях коры головного мозга, что и объясняет более успешно прохождение интеллектуальных тестов. Эти результаты имеют клиническое значение, так как в перспективе могут использоваться для лечения когнитивных нарушений, таких как деменция, психиатрической и неврологической практике.