Китайские учёные в ходе исследования пришли к выводу, что регулярное употребление чая приводит к омолаживающему эффекту.

Эксперименты включали опрос 5998 человек, средний возраст которых составлял 37-73 года. Была собрана отдельная группа из китайцев, состоящая из 7931 человека от 30 до 79 лет.

Всем участникам ставились вопросы об их предпочтениях в ежедневных напитках. В течение двух лет исследователи сводили данные и пришли к определённым результатам.

«Мы обнаружили, что употребление примерно трёх чашек чая в день, или шести-семи граммов заварки, может оказать омолаживающее действие», — сообщила И Сян, одна из учёных, принимавших участие в исследовании.

Учёные считают, что дело в комплексе полифенолов, кофеина и катехина — мощных антиоксидантов. А также других полезных веществ, так как каротиноиды, токоферолы, аскорбиновая кислота, минералы: хром, селен, цинк, марганец.