Записи с тегом ‘заварка чая’

Некоторые факты о чае

Некоторые факты о чае

Даже если вы совершенно здоровы, не будет лишним прислушаться к советам опытных врачей и просто знатоков чая: Не рекомендуется пить чай на пустой желудок. Но и после приёма пищи до чаепития должно пройти минут двадцать. Да простят меня любители чая со льдом, но любой медик вам скажет, что если тёплый или горячий чай придаёт бодрость, […]

Поговорим о заварке правильной…

Поговорим о заварке правильной…

...Причём сразу стоит сказать о том, что большинству из нас известны только два сорта чая – чёрный и зелёный. А ведь существуют ещё белый, желтый, красный и даже синий! У каждого из них своя специфика заваривания. Мы же остановимся на схеме классической. Кипятим воду, согреваем заварочный чайник, засыпаем заварку, заливаем, настаиваем. Эту схему, согласитесь, знают […]

Как заваривать чай. ISO 3103:1980.

Для всех желающих - Британский стандарт правильного заваривания чая с молоком и без ВС 6008:1980, аналог ISO 3103:1980. http://sub.spc.org/san/docs/BS6008.pdf Заваривал чай неправильно и буду заваривать. И с гордостью говорить - мой чай не соответствует ISO 3103:1980. ChaYi