Зеленый чай – один из самых популярных напитков на планете, которому приписывают массу полезных свойств. Новое исследование предполагает, что компоненты зеленого чая защищают организм от негативных последствий западного стиля питания. Китайские ученые выяснили, что содержащийся в напитке галлат эпигаллокатехина (EGCG) препятствует развитию инсулинрезистентности, ожирения и нарушений памяти у мышей на жирном и сладком рационе.

Зеленый чай – один из самых популярных напитков на планете, которому приписывают массу полезных свойств. Новое исследование предполагает, что компоненты зеленого чая защищают организм от негативных последствий западного стиля питания. Китайские ученые выяснили, что содержащийся в напитке галлат эпигаллокатехина (EGCG) препятствует развитию инсулинрезистентности, ожирения и нарушений памяти у мышей на жирном и сладком рационе.