Помидоры - настоящая витаминная бомба. Они являются богатым источником ликопина, калия, а также витаминов C, Е и бета-каротина. Интересно, что помидоры являются единственными овощами, которые после обработки одинаково или даже более ценны, чем свежие. Это связано с ценным ликопином, который выделяется при термической обработке. Поэтому можно есть свежие помидоры в сезон, а зимой соусы и […]