Напитком долголетия ученые называют травяной чай с шалфеем: его употребление может обеспечить определенную защиту от болезни Альцгеймера и рака. Сегодня люди живут дольше, чем когда-либо. Но обратной стороной этой тенденции долголетия является то, что факторы риска, связанные со старением, становятся все более существенными. Пожилой возраст, в частности, усугубляет подверженность раку и деменции.