Мало кто сегодня слышал про мурсальский чай, сырьем для которого служит наземная часть железницы (Sideritis scardica). Это уникальное по своим свойствам растение имеет ограниченный ареал произрастания. На родине, в Болгарии, в диком виде оно встречается в высокогорных районах, на склонах Пиринских или Родопских гор, на небольших территориях. Но есть и культурные плантации, расположенные в экологически […]