Если вы устали, подхватили простуду или хотите похудеть. Молоко снижает тонизирующий эффект чая, заявили диетологи из Кембриджа. Молочный белок - казеин - связывает танины (биоактивные вещества чая) и кофеин. И напиток становится менее бодрящим. Зато чай с молоком лучше принимает желудок. Черный чай с сахаром стимулирует мозговое кровообращение. Но при этом быстрые углеводы нарушают всасывание […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: добавки к чаю, исследование, польза чая 
Комментариев нет »
Утреннее настроение, усвоение питательных веществ из еды и даже здоровье могут зависеть от правильности приготовления чая, выбора его сорта и определения добавок к нему. А какой же он, хороший утренний чай? Население земли легко можно разделить на тех, кто предпочитает с утра чашечку кофе и тех, кто без чая не может представить свой завтрак. Утреннее […]
В изнуряющую летнюю жару одним из напитков, который может освежить и утолить жажду, может стать чай. Но не простой, а с полезными и вкусными добавками. Анис Его плоды полезно добавлять в чай сразу же, как только у вас появилось неприятное шероховатое или покалывающее ощущение в горле. Чай с анисом можно пить, если кашель уже начался, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: добавки к чаю, полезные добавки к чаю, чай 1 комментарий »
Возможно, заваривая утренний чай, вы и не задумываетесь с чем его полезнее пить, но некоторые нюансы все же есть. Какие добавки к чаю делают его полезнее, а какие наоборот ослабляют его свойства. Сахар – чай с сахаром рекомендован при стрессах и нервном истощении, а также тем, кто испытывает недостаток витамина В1. Также, добавление сахара позволяет […]
Цзюй Хуа (Хризантема) - добавка к чаю из цветов хризантемы. Выращивается в провинции Аньхой, район Хуаньшань (Желтые горы). В Китае Цзюй Хуа либо употребляют отдельно, либо добавляют к красным и черным чаям. Полезные свойства Особенно хорош Цзюй Хуа в жару, в сочетании с легким зеленым чаем, так как по мнению китайских врачей он усиливает охлаждающее […]
Чай с добавками – это наиболее изысканная разновидность превосходного ароматного напитка. Хороший, качественный чай смешивается только с натуральными добавками в виде трав, ягод, кусочков фруктов и цветов, ароматических масел. Изготовление чая с добавками является настоящим искусством. Существует уникальная профессия чайного сомелье, который смешивает разные сорта чая (купажирует) и добавляет в них другие ингредиенты. Эта профессия […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: добавки к чаю, чай, чай с добавками Комментариев нет »