В Древнем Китай зеленый чай известен со второго тысячелетия до нашей эры и все это время он пользуется заслуженной славой великолепного лечебного и тонизирующего напитка. Современные исследования полностью подтверждают такую точку зрения.

Главное полезное свойство зеленого чая связано с высоким содержанием в этом напитке антиоксидантов. Это делает его превосходным средством профилактики онкологических заболеваний. Известно, что зеленый чай не только угнетает рост раковых клеток, но и разрушает их.

Сравнение онкологической ситуации в странах, где традиционно высок уровень потребления зеленого чая (Япония, Франция) и в странах, где этот напиток значительно менее популярен (США, Россия) свидетельствует, что французы и японцы значительно меньше страдают от рака, чем американцы и россияне, хотя онкологические факторы присутствуют в них одинаково (жирная пища потребляется одинаково во Франции и США, а в Японии и России примерно равные доли курильщиков).

Но полезное действие зеленого чая этим не ограничивается. Зеленый чай положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, он предотвращает заболевания зубов и десен, является отличным средством профилактики диабета, а также входит во многие диеты, как важный их компонент. Последнее объясняется тем, что содержащиеся в зеленом чае вещества способствуют расщеплению жиров.

При всех полезных свойствах зеленого чая на сегодняшний день не выявлено ни одного противопоказания к употреблению этого напитка. Зеленый чай полезен всем, можно сказать, что употребляя его регулярно мы добавляем себе несколько лет жизни. А посему, пойдемте в кухню, заварим чайку.