Новое исследование показало, что употребление чёрного чая обеспечивает потерю веса и ускоряет метаболизм.

Учёные провели серию экспериментов на лабораторных мышах. Первоначально одних грызунов кормили высококалорийной пищей, пока они не набирали лишний вес, а питание других оставалось более сбалансированным.

После этого некоторым мышам начали давать экстракт зелёного чая, некоторым — экстракт чёрного, а остальным — ни того, ни другого. Как выяснилось, чай позволил мышам всего за четыре недели сбросить лишний вес и сравняться по этому показателю с «контрольной группой».

Как оказалось, регулярное потребление чая привело к уменьшению бактерий, вызывающих ожирение. При этом только у животных, которым давали чёрный чай, стало больше бактерий под названием Pseudobutyrivibrio, что показало разницу между двумя этими напитками.