В Китае хорошо знакомы с лечебно-профилактической ролью чайного напитка. Сегодня, когда все мы подвержены огромному психологическому давлению и тяжелым нагрузкам как на работе, так и в жизни, у нас появляются нездоровые привычки, мы курим, злоупотребляем спиртным, чтобы расслабиться, плохо спим или вовсе не спим ночью.

Как же поможет при этом чай? Иными словами, как правильно пить чай, чтобы он проявил свой полезный эффект?

Доктор У Фу разъяснил: «Следует выбрать тот сорт чая, который будет полезен именно вам. Полным я советую пить красный и улунский чай, поскольку они помогают похудеть. Худым я бы рекомендовал больше пить зеленый и цветочный чай. Кстати, курильщикам я рекомендую постоянно пить зеленый чай, поскольку зеленый чай способствует нейтрализации действия сигаретного яда; тем, кто постоянно пьет, лучше пить цветочный и красный чай. Кроме того, дети и подростки не должны пить крепкий чай, им я бы порекомендовал полоскать рот чаем, ведь он играет благоприятную санитарную роль для зубов. Уже рожавшим женщинам, работникам физического труда и тем, кто работает в условиях постоянного психологического прессинга, я рекомендую больше пить красный чай, так как красный чай полезен при восстановлении энергии и сил».