Диетолог Пакизе Гизем Акгюль назвала самый полезный для здоровья вид чая.

Она рассказала, что в отличие от черного чая, зеленый чай укрепляет иммунитет, а также регулирует артериальное давление и уровень сахара в крови. Специалист напомнила, что этот напиток богат полифенолами, витаминами В1 и В2, теанином, и содержит много витамина С.

Лучше всего заваривать зеленый чай на протяжении 4-5 минут в воде, либо доведенной до кипения, либо через пару минут после закипания. Диетолог также подчеркнула, что лучше не употреблять напиток в стаканах из пластика или алюминия.

«От постоянного соприкосновения с поверхностно-активными неорганическими веществами может появиться небольшая интоксикация, влияющая на нервную систему, настроение, так как впитывание идет даже через кожу, могут возникнуть аллергические реакции. Может даже произойти анафилаксия, когда дыхание затрудняется, пульс учащается, наступает покраснение, развивается отек Квинке», — предупредила медик.