Для приготовления такой чайной смеси с оздоровительными свойствами вам понадобятся по 1 чайной ложке сухих или подсушенных трав и ягод: листьев смородины, березы и малины, мяты перечной, ромашки аптечной, мелиссы лимонной, зверобоя продырявленного,  липового цвета,  плодов шиповника, черники и красной рябины. Ягодно-травяную смесь нужно тщательно измельчить, смешать. Затем добавьте 1 стакан асорти натурального листового неароматизированного красного чая – хорошо для этого подойдут красные грузинские, краснодарские, индийские и китайские чаи. Перемешайте все компоненты снова.

Такую смесь лучше хранить в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой. Заваривать Чайный бальзам нужно заливая сухую смесь горячей водой при температуре 85-90 С, затем перемешать и плотно закрыть посуду крышкой, настоять от 3 до 7 минут. Бальзам засыпать из расчета 1 чайная ложка на 2 стакана кипятка.  Подавайте напиток горячим, можно с медом.

Источник: Povarenok.ru

TeaGrad