Чай в разные времена года по-разному воздействует на человеческий организм, чтобы этот напиток всегда приносил только пользу и приятные ощущения, оправданным будет выбор подходящего для данного сезона сорта чая.

Весна отдает предпочтение душистым цветочным сортам чая с насыщенным ароматом, употребление которых способствует устранению накопившегося за зиму вредного холода и стимуляции янской ци "энергии".

Летом лучше баловать себя зеленым чаем. В жару с помощью прозрачного чистого настоя с зелеными листьями можно ощутить свежесть и прохладу, а его сильно вяжущий эффект и высокое содержание аминокислот облегчит работу организма при высоких температурах. Например, если вы задумали перепланировку квартиры, чтобы привести свои мысли в порядок, и быстро выполнить свои дела, вам стоит охладиться зеленым чаем.

Идеальный выбор осенью - У-лун или Цин-ча. Его свойства сходны с эффектом от зеленого и красного чая, то есть его нельзя назвать ни холодным ни горячим. Он способствует устранению излишнего жара восстановлению различных секреций в организме. Чтобы получить такой эффект, заваривайте смесь с зеленым и красным чаем.

Зимой более ощутимы свойства красного чая. Сладковатый теплый красный чай поддерживает янские энергии организма. У этого красноватого настоя есть незаменимый зимой согревающий эффект. К красному чаю отлично подходят молоко и сахар, повышающие жар в теле, а насыщенность протеинами и сахарами стимулирует пищеварение и усвоение жиров.

Автор: Степан Полежаев