Вы наверняка слышали, что чай вреден. Скажем более, эту информацию не раз подтверждали учёные из разных стран. Так почему же чай всё равно популярен, несмотря на доказанную информацию о его вреде?
Дело в том, что многие не знают чем именно опасны чёрный и зелёный чаи для организма. В этой статье мы откроем завесу.
В чём вред чая
Провоцирует гастрит и язву. В избыточном количестве чай раздражает слизистые пищеварительных органов и повышает кислотность желудка;
Вызывает зависимость. Науке давно известно свойство кофеина вызывать аналог наркотической зависимости. В чае кофеина в избытке и именно поэтому многие люди не могу отказаться от ежедневного употребления данного напитка;
Горячий чай может вызвать рак пищевода. Оптимальная температура напитка — 50-60 градусов Цельсия. Для этого стоит дать постоять чашке с этим напитком 5-7 минут при комнатной температуре. Не стоит спешить;
Чай может содержать тяжёлые металлы. Канадские учёные опубликовали исследования большого количества образцов пакетированного чая из разных уголков планеты. И в образцах токсикологи обнаружили тяжёлые металлы: свинец, алюминий, мышьяк и кадмий. Металлы попадают в чайные листья из-за загрязнённости почвы, так как плантации зачастую располагаются рядом с угольными электростанциями. Чем дольше настаивается чай, тем больше вредных веществ вымывается в воду, не настаивайте напиток дольше 3 минут;
Вымывает железо. Исследования в 2011 году доказали, что чай ухудшает поглощение организмом железа, вызывая его дефицит. Медики не рекомендуют запивать чаем завтрак, обед или ужин;
Провоцирует бессонницу. Конечно, виной тому кофеин и ароматические вещества, за которые мы чай и любим. Пульс учащается, кровоток ускоряется, ЦНС приходит в состояние возбуждение;
Вреден при беременности. Зелёный чай мешает усвоению фолиевой кислоты, необходимой для развития мозга ребёнка;
Вреден при температуре. В чёрном и зелёном чая содержится теофиллин, повышающий температуру тела;
Разрушает кости и зубы. Вымывает магний и кальций из организма из-за наличия кофеина. Зелёный чай особенно;
Увеличивает вероятность образования камней в почках;
Противопоказан при лактации. Виной тому — снова кофеин.
Не обращайте внимание на то, что зелёный чай кажется более живым и здоровым, по негативному воздействию на организм человека, что чёрный, что зелёный чаи равны.
Чем же заменить чёрный и зелёный чай?
Самая здоровая альтернатива — фиточай, то есть завар лечебных аптечных трав. Это могут быть кипрей, мать-и-мачеха, мята, ромашка и др. Эти травы принесут пользу вашему организму или будут просто безвредны.
Не заваривайте одну траву очень долгий срок, чередуйте.
Лучше всего составьте сбор из нескольких трав. Так вы застрахуетесь от вреда.