Исследователи из Университета Пенсильвании предупреждают: средства для похудения на основе зеленого чая обладают опасными побочными эффектами. Одним из них является гепатотоксичность (токсичность для печени). Вместо подобных добавок ученые предлагают пить зеленый чай.

Чай богат катехинами и полифенолами, которые являются природными антиоксидантами. Исследования на животных показали: полифенолы зеленого чая предотвращают развитие ожирения. Если же человек все-таки решился принимать средства для похудения, ему следует за несколько недель до этого начать пить зеленый чай. Он поможет снизить риск возникновения побочных эффектов.

В новом исследовании ученые давали мышам большие дозы полифенола эпигаллокатехин-3-галлата (EGCG). Дозировка была эквивалентна количеству полифенолов, содержащемуся в некоторых добавках для похудения. Предварительное потребление полифенолов из зеленого чая защищало мышей от токсического поражения печени, вызванного высокими дозами того же соединения. Специалисты добавляют, что снижение веса у людей, употребляющих добавки, скорее всего, является следствием диеты.