Употребление чая значительно уменьшилось, а растворимый кофе набирает все больше популярности. Но кофейный напиток по сравнению с чаем, особенно травяным, менее полезный. Так утверждают фармакологи Университета Тафтса в Бостоне. Не стоит забывать о ромашковом чае. Раньше считалось, что данный чай обладает только успокаивающим свойством. Но благодаря исследованиям фармакологов, было установлено, что ромашковый чай обладает антимикробными […]
Записи апреля 2016
Польза и вред красного чая
Когда мы слышим словосочетание “красный чай”, польза и вред которого известны практически каждому, то мгновенно вспоминаем про ройбуш или каркаде. Однако ни первый, ни второй напиток ничего общего с чаями не имеют, а тем более с красными. Вся эта путаница возникла лишь потому, что европейцы не особо интересовались истинными сортами, называя виды напитков по цвету, […]
Чай каркаде полезен для сосудов
Чай из суданской розы, более известный, как каркаде, обладает противовоспалительным, желчегонным и противоязвенным эффектом. «Изысканный рубиновый цвет чая каркаде - это смесь особо ценных фитохимических веществ антоцианов, названных так от сочетания двух греческих слов - anthos (цветок) и kyanos (синий). Кроме антоцианов, в цветках каркаде много других ценных веществ - кверцетина, витамина С, РР, органических […]