Записи августа 2011
Emilio Sala y Frances. «Tea time»
Автор картины: Emilio Sala y Frances Название картины: Tea time TeaGrad
Церемония чатепития
Совместное матепитие Tomando mate (матепитие) является символом гостеприимства. Разделяемый калебас тесно связывает гостей. Первый шаг церемонии матепития – подготовка калабаса. Как правило, себадор (cebador – человек, ведущий церемонию матепития) подготавливает калабас для друзей и пьет первую порцию мате, проверяя вкус перед тем, как передать калабас по кругу. После этого калабас снова наполняется водой и передается […]
Посуда и аксессуары для китайской чайной церемонии
Считается, что чайная церемония зародилась в китайской провинции Гуандун в конце 15-го – начале 16-го веков. Время идёт, но традиции не меняются. Церемониал остался каноничным, меняются лишь посуда и аксессуары. Остановимся на них поподробнее. Чайная церемония не может обойтись без специального столика, на котором и располагается вся остальная утварь. Размеры могут быть различными, в зависимости
Русское чаепитие – это духовная процедура
В Россию чай попал в 1638 г. Его привез в подарок Государю от монгольского хана русский посол Стариков. Поначалу чай царю и боярам не понравился, но было замечено, что он «отвращает ото сна» во время долгих церковных служб. И в 1679 г. был заключен с Китаем договор о поставках чая в Россию. По Кяхтенскому тракту […]
При употреблении фруктового чая портятся зубы
Специалисты из Аргентины выяснили, что любимые многими фруктово-ягодные чаи негативно отражаются на состоянии зубов. В частности, они разрушают эмаль. Как сообщает WDaily, постоянное употребление таких напитков портит зубы, поскольку в сладких фруктовых чаях имеются агрессивные кислоты и другие компоненты, враждебные для ротовой полости.
Выбираем чайный сервиз для чайной церемонии
Как говорят англичане, лучше хорошей чашечки ароматного чая нет ничего. А ведь они правы. Чай – это полезный древний напиток и в большинстве семей его принято подавать к сладкому после приятного застолья. А чтобы это сделать красиво и эффектно нужен чайный сервиз. И у каждой хорошей хозяйки он, несомненно, имеется. Более того, традиционным и обязательным […]
Почему каждому человеку на Земле так полезно пить чай?
Каждый из нас часто пьет чай. Некоторые люди знают о целебных свойствах этого необыкновенного напитка, однако некоторые – даже о них не догадываются. Именно тем, кто не знает о том, насколько полезен чай, будет полезна информация, представленная ниже. Во-первых, чай принято также пить для профилактики раковых заболеваний. Именно из-за такой особенности чая в азиатских странах […]